لبو یکی از خوشمزه ترین و پر خاصیت ترین سبزی های پاییزی است که طرفداران بسیاری دارد. همچنین لبو یکی از پایه های اصلی شب یلدا ی ما ایرانیان است. در این مقاله 3 روش مختلف برای طرز تهیه لبو را ذکر کرده ایم
ماهی یکی از مغذی ترین مواد غذایی است که ترفند مهم در پخت آن از بین بردن بوی زهم و گرفتن سردی آن است. در ادامه به ادویه هایی اشاره می‌شود که هم بوی زهم ماهی و مرغ را می گیرد و هم طبع آنها را معتدل می کند
پودر سوخاری یکی از خوشمزه ترین چاشنی هایی است که می توانید با یک دستور ساده آن را درست کنید. در این مقاله طرز تهیه پودر سوخاری خانگی را به شما آموزش می دهیم
ممکن است گوشت و مرغی که می‌خورید دیرپز یا ناپز باشد یا شما تمایل داشته باشید مرغ سوخاری را در منزل تهیه کنید یا سیب زمینی‌های داخل قابلمه ترک بخورد. همه این مشکلات راه حل خودشان را دارد که در ادامه به آنها اشاره می‌کنیم
از بین بردن بوی زهم گوشت یکی از مهم ترین اصول برای درست کردن یک غذای خوشمزه است. در ادامه راه حل های ساده ای برای از بین بردن بوی زهم گوشت به شما ازائه می دهیم
خورش قیمه یکی از متداول ترین خورش ها در بین غذاهای نذری ماه محرم است. اگر شما هم قصد پخت یک خورش قیمه نذری تمام عیار را دارید به شما پیشنهاد می کنیم از این نکته های ساده استفاده کنید
بعضی از ادویه ها، امضای دست پخت آدم ها در آشپزی می شود. ادویه مرغ که قرار است امروز در این مقاله آن طرز تهیه آن را به شما بگوییم، از همین ادویه‌های جادویی است
وقتی برنج تان خمیر می شود، با آن چه کار می کنید؟ آن را بیرون می ریزید ، به همان شکل خمیر مصرف می کنید یا راهکار دیگری دارید که برنج بیشتر از آن خمیر نشود . ادامه مطلب را مطالعه کنید
ته چین یکی از غذاهای اصیل ما ایرانی ها است که طرفداران بسیاری دارد. درست کردن ته چین شاید ساده به نظر برسد ولی نکات ریزی دارد که با دانستن این نکات می تواند یک ته چین رستورانی خوش طعم درست کنید
خورش یکی از اصلی ترین غذاهای ما ایرانی هاست. در این مقاله به شما ترفندهایی برای خوشمزه شدن معروف ترین خورش های ایرانی مانند قوره سبزی، فسنجان و... را می گوییم. با ما همراه شوید
قورمه سبزی یکی از خوشمره ترین غذاهای سنتی ما ایرانیان است. در این مقاله به شما طرز تهیه ادویه مخصوص قورمه سبزی را آموزش می دهیم که می تواند طعم قورمه سبزی شما را فوق العاده کند
پودر پیاز یکی از پرکاربردترین ادویه ها در آشپزی است که طعم بی نظیری به تمام غذاهای تان می دهد. در ادامه طرز تهیه پودر پیاز خانگی را به شما آموزش می دهیم
