پلوهای مخلوط یکی از غذاهای خوشمزه و تقریبا ساده ای است که می توانید در منزل تان برای وعده ناهار درست کنید. لوبیا چشم بلبلی پلو یکی از این غذاها است که طعم فوق العاده عالی و متفاوتی دارد
شیرازی پلو یکی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی مردم استار فارس و شهر شیراز است که طعمی عالی و متفاوت دارد. در این مقاله طرز تهیه این پلو سنتی خوش طعم را به شما آموزش می دهیم
سبزی پلو با ماهی غذای اصلی شب عید ما ایرانیان است. اما کسانی که رژیم گیاهخواری دارند از خوردن این غذای خوش مزه محروم اند. این بار سبزی پلوی شب عید را کاملا گیاهی درست کنید.
انار پلو خوشمزه و جدید برای دوستداران انار می‌باشد، با درست کردن این پلو مزه ای جدید و جالب از مخلوط انار، کشمش و پسته را تجربه می‌کنید. هر خانواده ایرانى در هر جایى به سبک آداب و رسوم نیاکان خود براى یلدا شام تهیه مى‌کند. شام یلدا معمولاً یکى از خوش خوراک‌ترین غذا‌هاى اقوام مختلف است.
ته چینی یکی از خوشمزه ترین غذاهای اصلی ایرانی است که پایه ثابت تمام میهمانی هاست. اگر می خواهید یک ته چین تمام عیار و عالی درست کنید، با دستور زیر می توانید این بار با پلوپز یک ته چین عالی درست کنید.
نذری های ماه محرم با تمام غذاها فرق ویژه ای دارد و آن هم خوش طعم و بو بودن آنهاست. در ایران برای ماه محرم چند غذای اصلی وجود دارد که پخته می شود. اگر می خواهید نذری امسال تان خوش طعم شود بهتر است نکته هاهی زیر را بدانید.
ته چین از جمله غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که در هر گوشه کشورمان آن را به طریقی آماده می کنند. در این بخش آشپزی ،طرز تهیه ته چین شمالی را آموزش می دهیم.
برای جلوگیری از باز شدن کوفته‌ها دقت کنید که مایه کوفته باید یکدست باشد، کوفته را در زمان شکل دادن به خوبی فشرده کنید، روغن در زمان اضافه کردن کوفته برنجی باید داغ باشد.
گوشت چرخ کرده رو در یک کاسه بریزید, به اون نمک و فلفل و آرد نخودچی و زردچوبه اضافه کنید و خوب ورز دهید. از گوشت, قلقلی های کوچکی درست کنید و در روغن سرخ کنید و کنار بذارید.
در قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید و اجازه دهید برنج دم بکشد ، پس از اینکه برنج دم کشید مقداری کره آب شده روی آن بدهید و بهمراه گوشت یا مرغ این برنج خوشمزه را سرو کنید.
