کیم سوخاری، فینگر فود محبوب کودکان!
- سیب زمینی آب پز
- کره
- سوسیس خرد شده (قابل حذف)
- فلفل دلمه‌ای رنگی
- پودر سیر
- پودر آویشن
- نمک و فلفل
- پنیر پیتزا: به دلخواه
- تخم مرغ: یک عدد
- پودر سوخاری یا پودر پانکو: به میزان لازم
بیشتر بدانید : طرز تهیه پودر سوخاری خانگی به صرفه و خوشمزه
طرز تهیه کیم سوخاری
- سیب زمینی ها را خرد و آب پز کنید بعد از پخت، کره را اضافه کنید و مواد را پوره کنید.
- بعد سوسیس(اختیاری) و فلفل‌دلمه ای و ادویه جات را اضافه و محتویات را به خوبی با هم ترکیب کنید.
- در ادامه به یک قالب بستنی و چند چوب بستنی احتیاج داریم. نصف قالب بستنی را از مواد سیب زمینی پر کنید سپس پنیر پیتزا بریزید و دوباره با بقیه مواد سیب زمینی روی آن را بپوشانید.
- لازم است مواد را خوب فشار دهید تا منسجم شود. (اگر قالب بستنی نداشتید با دست هم می‌توانید به مواد شکل دهید)
- بعد داخل آن یک چوب بستنی قرار دهید و رویش یک کیسه فریزر بگذارید تا به مدت 2 ساعت در فریزر بماند.
- بعد از 2 ساعت قالب را از فریزر بیرون بیاورید و ابتدا در تخم مرغ زده شده و بعد پودر سوخاری بغلتانید و هر دو طرف آن را در روغن داغ سرخ کنید تا برشته شود.
- غذای شما آماده است و با ریختن کمی سس هنگام سرو بسیار لذیذ‌تر می‌شود!
بیشتر بدانید : پیاز شکم پر سوخاری، پیش غذای آسان و خوشمزه تابستانی + فیلم آموزشی
بیشتر بدانید : فوت و فن پخت مرغ سوخاری در منزل
بیشتر بدانید : طرز تهیه کوفته برنجی سوخاری
گردآوری: گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع: khorasannews.com
