آرتریت به التهاب مفاصل گفته می شود كه با درد مفصل و خشكی آن مشخص می شود.در تهیه این غذا از موادی استفاده شده که درد مبتلایان به آرتریت را کاهش می دهد...
جگر مملو از ویتامینA و آهن است. بنابراین جغور بغور برای افراد كم خون غذای مناسبی است ولی اشخاصی كه كلسترول خونشان بالاست ، بهتر است از خوردن آن پرهیز كنند.