مدت زمان پخت : 10 دقیقه
مواد لازم :
جو 4فنجان
دارچین 1قاشق چای خوری
کشمش 2/1 فنجان
بادام خلال شده 2/1 فنجان
زرآلوخشک خرد شده 2/1 فنجان
تخم آفتابگردان 2/1 فنجان
خرمای تکه شده 4 عدد
ذغال اخته خشک 4/1 فنجان
طرز تهیه :
همه این مواد را با هم مخلوط کنید (این مقدار برای 8 نفر کافی است ) برای تهیه 2 پرس از این غذا ، 2 فنجان آب بجوشانید و 4/1 فنجان از صبحانه سوئیسی در ان بریزید شعله را کم کنید و درب ظرف را نگذارید و به مدت 7 دقیقه بگذارید بپزد تا آب جذب مواد شود . سپس اجاق را خاموش کرده، درب ظرف را ببندید و بگذارید تا 2 دقیقه بماند . میتوانید آن را همراه شیر کم چرب یا شیر سویا میل کنید .
بلغور جو کامل
مدت زمان پخت : 15 دقیقه برای دو نفر
مواد لازم :
آب 4/1 یا 2 فنجان
نمک مقدار کمی
جو دوسرخرد شده 1فنجان
دارچین 2/1 قاشق چای خوری
کشمش 2/1 فنجان
گردو خرد شده 4/1 فنجان
شیر سویا یا شیر بدون چربی
شیرین کننده مانند عسل
طرز تهیه :