سوپ گوجه فرنگی یکی از سوپ های مقوی است که برای این فصل سال خیلی مناسب است. در ادامه طرز تهیه این سوپ مقوی را به شما آموزش می دهیم

سوپ گوجه فرنگی پاییزی

روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
پیاز بزرگ: 1 عدد
فلفل قرمز خرد  شده: 1 عدد
نمک: 1/2 قاشق مربا خوری
حبه سیر: 2 عدد
فلفل هالوپینو: 1 عدد
رنجبیل رنده شده: 2 قاشق چایخوری
گشنیز خرد شده: 1 قاشق چایخوری
زیره آسیاب شده: 2 قاشق چایخوری
گوجه فرنگی خرد شده: 3 عدد
آب مرغ: 2 لیوان

بیشتر بدانید : سوپ پنیری مرغ و پاستا، یک سوپ مقوی و خوش طعم پاییزی

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی پاییزی
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی پاییزی

روغن زیتون را در تابه بریزید و پیاز،و فلفل را تفت دهید.
نمک را اضافه کرده و تا 10 دقیقه تفت دهید تا نرم شود.
درهمین حال سیر، فلفل هالوپینو و زنجبیل را اضافه کنید.
گشنیز را اضافه کرده و 1 دقیقه هم بزنید.
گوجه فرنگی  و آب مرغ را اضافه کرده و  برای 10 دقیقه بگذارید جوش بیاید.
درانتها زیره را اضافه کنید.



بیشتر بدانید : سوپ تره فرنگی و سیب زمینی، یک سوپ مقوی سرشار از آنتی اکسیدان مخصوص بیماران کرونایی

بیشتر بدانید : سوپ قارچ، غذايي سرشار از ويتامين

بیشتر بدانید : طرز تهیه سوپ کلم بروکلی

بیشتر بدانید : رمز و راز یک سوپ خوشمزه و فوری!

بیشتر بدانید : نمونه های عالی از سوپ های خوشمزه



 تهیه و ترجمه: گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
اختصاصی سیمرغ



 
 

X