سوپ گوجه فرنگی، یک سوپ مقوی پاییزی

سوپ گوجه فرنگی پاییزی

روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
پیاز بزرگ: 1 عدد
فلفل قرمز خرد  شده: 1 عدد
نمک: 1/2 قاشق مربا خوری
حبه سیر: 2 عدد
فلفل هالوپینو: 1 عدد
رنجبیل رنده شده: 2 قاشق چایخوری
گشنیز خرد شده: 1 قاشق چایخوری
زیره آسیاب شده: 2 قاشق چایخوری
گوجه فرنگی خرد شده: 3 عدد
آب مرغ: 2 لیوان

بیشتر بدانید : سوپ پنیری مرغ و پاستا، یک سوپ مقوی و خوش طعم پاییزی

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی پاییزی

روغن زیتون را در تابه بریزید و پیاز،و فلفل را تفت دهید.
نمک را اضافه کرده و تا 10 دقیقه تفت دهید تا نرم شود.
درهمین حال سیر، فلفل هالوپینو و زنجبیل را اضافه کنید.
گشنیز را اضافه کرده و 1 دقیقه هم بزنید.
گوجه فرنگی  و آب مرغ را اضافه کرده و  برای 10 دقیقه بگذارید جوش بیاید.
درانتها زیره را اضافه کنید.

بیشتر بدانید : سوپ تره فرنگی و سیب زمینی، یک سوپ مقوی سرشار از آنتی اکسیدان مخصوص بیماران کرونایی

بیشتر بدانید : سوپ قارچ، غذايي سرشار از ويتامين

بیشتر بدانید : طرز تهیه سوپ کلم بروکلی

بیشتر بدانید : رمز و راز یک سوپ خوشمزه و فوری!

بیشتر بدانید : نمونه های عالی از سوپ های خوشمزه

 تهیه و ترجمه: گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
اختصاصی سیمرغ