اگر می خواهید سفره های افطار زیباتری داشته باشید از این تزئین حلوا استفاده کنید.

مواد لازم برای تزیین حلوای سفره افطار :

حلوا
نان میکادو : ۶ عدد
شکلات قهوه ای : 50 گرم
کره : ( نسبت کره با شکلات یک چهارم ۴/۱ هست یعنی اگه ۱۰۰ گرم شکلات استفاده می کنید ۲۵ گرم کره اضافه کنید )
شکلات سفید : 200 گرم
نایلون فریزر رو از وسط برش داده و باز کنید و روی میز کارتون بذارید ( برای اینکه نایلون فریزر حرکت نکنه بهتره روی میز کار رو کمی خیس کنید ) .
 


طرز کار تزیین حلوا برای سفره افطار :

 
نان میکادو رو روی نایلون فریزر قرار بدین .
تزیین حلوا برای سفره افطار 1
 
 
مقداری از حلوا رو روی نان بریزید و با پالت یا چاقوی پهن روی نان پخش کنید .ضخامت حلوا ۳-۲ میلیمتر باشه ، کافیه .
تزیین حلوا برای سفره افطار 2
 
 
تزیین حلوا برای سفره افطار 3
 
 
دوباره روش نان میکادو می ذاریم و حلوا میریزیم و با پالت روشو صاف می کنیم .
تزیین حلوا برای ماه رمضان 4
 
 
 
این مرحله رو تا زمانیکه نان میکادو ششمی تموم بشه انجام می دیم .
تزیین حلوا برای ماه رمضان 5
 
 
 
برای اینکه بتونم حلوا رو داخل یخچال بذارم مجبور شدم با روش زیر اونو به یه سطح صاف منتقل کرده و بعدا" توی یخچال قرار بدم ( چاقو و پالت رو زیر حلوا قرار دادم بعد روی سطح صافی برگردوندم .البته بهتره شما از همون اول روی یه سینی صاف اینکار رو انجام بدین ).
 
تزیین حلوا برای ماه رمضان 6
 
 
 
تزیین حلوا برای سفره افطار ماه رمضان 7
 
 
 
تزیین حلوا برای سفره افطار ماه رمضان 8
 
در مرحله آخر بجای حلوا شکلات می ریزیم . شکلات و کره رو بمدت یک دقیقه داخل مکروفر بذارید تا آب بشه . با قاشق هم بزنید اگه آب نشده بود همین عمل رو دوباره تکرار کنید .
 
بعد با کمک قاشق روی نان میکادو می ریزیم و پخش می کنیم . اگه دوست داشتین می تونید پودر پسته یا پودر نارگیل یا شکلات رنگ متضاد بریزید و حلوا رو با همون نایلونش بمدت ۲ ساعت داخل یخچال بذارید .
 
تزیین حلوا برای سفره افطار ماه رمضان 9
 
 
 
با یه چاقوی تیز حلواتون رو مثل میکادو برش بدین .
تزیین حلوا برای سفره افطار ماه رمضان 10



گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : baharsite.com




 
 
 

X