حذف تدریجی آجیل از سبد کالایی مردم

 قیمت انواع خشکبار در روزهای جاری سال با رشد 100درصدی نسبت به چندماه گذشته به بالاترین بهای خود رسیده است.این وضعیت در حالی بوجود آمده است که سالانه بیش از 600 هزار تن انواع محصولات خشکباری در کشور تولید می‌شود و ایران با این میزان تولید توانسته رتبه‌های دوم تا ششم را میان تولیدکنندگان جهانی این محصولات اعم از پسته، گردو، بادام و فندق از آن خود کند.هر ساله تفاوت قیمت از تولید تا بازار محصولات خشکباری قدرت خرید مردم را در آستانه فرا رسیدن سال نو کاهش می‌دهد اما امسال این امر شتاب بیشتری گرفته و گویا قصد توقف ندارد. در حال حاضر قیمت هر کیلو گرم پسته در بازار 40 تا 45 هزار تومان، هر کیلو گرم گردو حدود 40 هزار تومان و هر کیلوگرم بادام 28 تا 30 هزار تومان است. در صورتی که قیمت این محصولات پس از پایان فصل برداشت (اوایل آبان ماه) تاکنون تا 100 درصد افزایش یافته و فاصله زیادی بین قیمت خرید این محصولات از باغدار تا قیمت فروش آن‌ها در بازار مصرف به وجود آمده است.

نبود مدیریت در بازار و احتکار سودجویان

مجتبی شادلو - رییس اتحادیه باغداران - در این باره به خبرگزاری ایسنا گفت: علی‌رغم افزایش 5/1 برابری هزینه‌های تولید در بخش‌های کارگری، بسته‌بندی، نهاده‌ها، حمل‌‌و‌نقل و ... تولید محصولات خشکباری هیچ‌گونه افزایش قیمتی نسبت به سال گذشته نداشته است اما پس از پایان فصل برداشت، این محصولات حدود دو برابر افزایش قیمت‌ داشته‌اند.وی افزود: افزایش قیمت‌ محصولات خشکباری و باغی که در سال جاری رخ داده به دلیل نبود مدیریت در بازار و ایجاد‌ فاصله بین تولید و مصرف است اما تولیدکنندگان از این افزایش قیمت‌ها هیچ سهمی ندارند تا بتواند بخشی از افزایش هزینه‌های خود را جبران کنند. از سوی دیگر دود افزایش قیمت این محصولات به چشم مصرف‌کنندگان می‌رود و قدرت خرید آنها را کاهش می‌هد.رییس اتحادیه باغداران گفت: گردو در بهترین نوع آن با پوست چوبی در فصل برداشت کیلویی 6000 تومان در عمده‌فروشی‌ها فروخته شد و در خرده‌فروشی‌ها نیز کیلویی 8000 تا 9000 تومان بود اما امروز قیمت این محصول تا چند برابر افزایش یافته است. همچنین مغز گردو در پایان فصل برداشت حدود 20 هزار تومان بود که در حال حاضر به بیش از 40 هزار تومان رسیده است.به گفته‌ی شادلو علی‌رغم افزایش تولید پسته در سال جاری قیمت آن پس از فصل برداشت تاکنون بیش از 100 درصد افزایش یافته که با توجه به هزینه‌ی کم انبارداری این میزان افزایش منطقی نیست.وی با بیان این‌که در سال جاری تولید محصولات باغی 30 درصد افزایش داشته است عنوان کرد: محصولات خشکباری حدود 12 درصد و محصولات تره‌باری حدود 35 درصد افزایش تولید داشته‌اند اما افزایش قیمت‌ها در برخی از محصولات خشکبار بیش از دو برابر شده ‌است.رییس اتحادیه باغداران تصریح کرد: با توجه به اینکه خشکبار اجباری برای توزیع نداشته و قابل نگهداری است، بسیاری از سود‌جویان این محصول را برای بازار بهتر در آینده احتکار می‌کنند اما یکی از عوامل اصلی افزایش قیمت این محصولات سود ناحق و مضاعف فروشندگان است.ایران سالانه 200 هزار تن از حدود 600 هزار تن پسته جهان را تولید می‌کند و دومین تولیدکننده پسته در جهان است. همچنین با تولید 180 هزار تن گردو، 200 هزار تن بادام و 31 هزار تن فندق به ترتیب رتیه‌های چهارم، پنجم و ششم را میان تولیدکنندگان این محصولات برای خود ثبت کرده است.همچنین در هشت ماهه امسال 726 میلیون دلار انواع محصولات خشکباری به 23 کشور اروپایی و آسیایی از جمله هندوستان، انگلستان، ایتالیا، المان و کشورهای حاشیه خلیج فارس صادر شده است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته 5/7 درصد افزایش داشته است.

ممنوعیت صادرات پسته ایران

عضو ستاد تنظیم بازار از ممنوعیت صادرات پسته به دستور معاون اول رئیس‌جمهور خبر داد و گفت: برای تنظیم بازار، گوشت قرمز از کشور قرقیزستان وارد می‌شود.قاسم نوده فراهانی در گفت‌وگو با خبرگزاری فارس در خصوص مصوبات جلسه اخیر ستاد تنظیم بازار که به ریاست معاون اول رئیس‌جمهور برگزار می‌شود، اظهار داشت:‌در این جلسه تأکید شد تا برای تنظیم بازار مرغ، مرغ ذخیره شده در بازار توزیع شود و ابعاد این توزیع گسترش پیدا کند تا قیمت‌ها شکسته شود.وی افزود:‌ برای تنظیم بازار گوشت نیز مصوب شد تا واردات گوشت از کشور قرقیزستان و همچنین از مرز سیستان و بلوچستان توسعه یافته تا در این زمینه نیز شاهد رشد قیمت نباشیم.عضو ستاد تنظیم بازار با تأکید بر اینکه در این جلسه یکی از اعضای انجمن پسته‌کاران حضور داشت، گفت: این عضو اظهار داشت که پسته با قیمت 30 هزار تومان صادر می‌شود و قرار شد تا در انتهای جلسه تفاهمنامه‌ای در این خصوص امضا شود به قیمت صادرات، پسته در داخل کشور عرضه شود اما در پایان جلسه فرد مذکور جلسه را ترک کرد لذا معاون رئیس جمهور دستور داد تا صادرات پسته به مدت 6 ماه متوقف شود.وی افزود: معاون اول رئیس جمهور دستور دادند تا کارگروه‌هایی برای تنظیم بازار کالاهای اساسی تشکیل شود تا در ایام پایانی سال مردم مشکلی نداشته باشند.رئیس کمیسیون صادرات اتاق ایران در واکنش به ممنوعیت پسته ایرانی به خارج از کشورگفت: ممنوعیت صادرات پسته به نفع آمریکا است.اسدالله عسگراولادی در گفت‌وگو با خبرگزاری فارس اظهار داشت: علیرغم اراداتی که با آقای دکتر رحیمی دارم ممنوعیت صادرات پسته اشتباه بزرگی است که مرتکب شده‌اند و در واقع این تصمیم فقط به نفع آمریکا است.وی افزود: آمریکا برای اینکه ما را از دور خارج کند باید 2 میلیارد دلار هزینه می‌کرد و در واقع این تصمیم باعث شد تا آمریکایی‌ها دو میلیارد دلار جلو بیافتند.رئیس کمیسیون صادرات اتاق بازرگانی ایران گفت ما سالانه 200 هزار تن پسته تولید می‌کنیم که فقط 15 هزار تن آن مصرف داخلی دارد چرا که پسته در داخل کشور یک کالای لوکس محسوب می‌شود و توزیع کنندگان پسته شب عید را خریداری کرده اند، لذا این تصمیم تاثیری در بازار نخواهد داشت.وی افزود: منطقی نیست برای 15 هزار تن مصرف داخلی جلوی صادرات 190 هزار ان را بگیریم چرا که اگر این ممنوعیت پیش نمی‌آمد حداقل 600 - 500 میلیون دلار می‌توانیم صادرات داشته باشیم.عسگراولادی گفت: بزرگترین رقبای ما در صادرات پسته کشورهای آمریکا و ترکیه هستند و به تازگی چین هم به حساب می‌آید.