مثلا نشان داده شده که ویتامینهای A, C وE میتوانند نقش مهمی را در سلامت چشم ایفا کنند. دلایل متعدد حاکی از آن است که خوردنیهای تازه مانند، میوه و سبزیجات و ماهیها دارای ترکیباتی هستند که در سلامت چشم مؤثر خواهند بود.
ویتامین A
بیشتر مادرها به فرزندان خود گفتهاند هویج دارای ویتامین A و در سلامت چشم مفید است. به توصیه متخصصان آمریکایی خوردن یک هویج در روز میتواند نیاز روزانه بدن از ویتامین A را تأمین کند. این ویتامین میتواند در پیشگیری از بیماریهای مرتبط با نابینایی تأثیرگذار باشد.
کمبود ویتامینA با گزورفتالمی دیده میشود که بهصورت خشکی چشم، زخم قرنیهای و ورم پلک دیده میشود. این اختلال در نهایت منجر به نابینایی میشود. این ویتامین میتواند در پیشگیری از تشکیل آب مروارید و نابینایی ناشی از تباهی لکه زرد چشم در افراد مسن نقش مهمی داشته باشد.
ویتامین C یک عنصر کلیدی از مکملهای سلامت چشم است که سوپرهیرو نامیده میشود و به پیشگیری از بسیاری مشکلات بینایی مربوط به سن مانند آب مروارید کمک میکند. این بیماری از یک تجمع پروتئینی ناشی میشود که منجر به سایهای در بینایی میشود. ویتامین C ممکن است در به تاخیر انداختن تباهی لکههای زرد چشم که درمان ندارد، کمک کند.
بررسیهای انجام شده نشان داده است ویتامین C زمان تشکیل آب مروارید را 10سال در افراد به تاخیر میاندازد؛ چرا که این بیماری بیشتر در افراد مسن دیده میشود و اعمال جراحی مرتبط در سنین 65 یا 70 انجام میگیرد؛ بنابراین این تاخیر در فرد، نزدیک به 10سال است و در این مدت آب مروارید در فرد گسترش نخواهد یافت.
ویتامین Cرا میتوان در تمامی مرکبات، توت فرنگی، طالبی، گریپ فروت، تمشک، گوجه، آلو، کیوی، سبزیجات پربرگ، اسفناج، فلفل (قرمزوسبز) و کلم جستوجو کرد. در حقیقت سبزیجات و میوهها منبع فوقالعادهای از ویتامینC هستند. البته این ویتامین را میتوان در بعضی از منابع حیوانی پیدا کرد اما در اثر پخت و پز ویتامین C از بین میرود. به گفته متخصصان آمریکایی سهم روزانه به این ویتامین در مردان و زنان 60میلیگرم است.
ویتامین E
ویتامین E برای بهتر شدن سلامت چشم به پیشگیری از تشکیل آب مروارید و از بین رفتن لکههای زرد چشم کمک میکند. به گفته متخصصان نیاز روزانه بدن به ویتامین E در مردان 10 میلی گرم است درحالیکه زنان به روزانه 8میلیگرم نیاز دارند. این ویتامین در آجیل و گیاهان خوردنی مانند باقلا و لوبیا و میوههایی چون انبه دیده میشود. اگر این میزان در ورودی غذای افراد نباشد میتوان از مکملهای سلامت چشم بهره برد.
آیا تاکنون احساس جرقه در چشم تان داشته اید؟
این افراد هرگز لیزیک چشم انجام ندهند؟!
پیامدهای گل مژه زدن برای چشم چیست؟
روشی اعجاب انگیز برای خستگی چشم