روش انداره گیری بشقاب
روش دیگری که می‌توان در دیابتی های کم حوصله توصیه نمود روش اندازه زدن مواد داخل بشقاب با روشی بسیار سریع است، بدین ترتیب که وقتی کنار سفره یا میز غذا می‌نشینید با دقت به بشقاب خود نگاه کنید و در تصور خود یک دایره وسط بشقاب فرض کنید، حال این دایره را با دو خط (قطر) فرضی به چهار قسمت مساوی تقسیم نمایید، خوب حالا :
1. یک قسمت از چهار قسمت بشقاب خود را می‌توانید از کربو هیدراتها(مواد نشاسته ای) مانند، برنج، ماکارونی، سیب زمینی ذرت یا. ... پر کنید.
2. قسمت دیگر از چهار قسمت را غذا های پروتئینی، مانند گوشت، ماهی یا سویا بریزید.
3. دوقسمت باقیمانده از بشقاب خود را می‌توانید پر از سبزیجات غیر
نشاسته‌ای مانند کلم بروکلی، هویج، خیار، سالاد، گوجه فرنگی و گل کلم کنید.
نشاسته‌ای مانند کلم بروکلی، هویج، خیار، سالاد، گوجه فرنگی و گل کلم کنید.
4. در آخر با انتخاب یک نوشیدنی مناسب مثل یک لیوان شیر کم چربی و یا بدون چربی و یک تکه میوه به عنوان دسر، غذای رژیمی‌خود را آماده سرو می‌بینید.
ذکر این موضوع ضروری است که در صورت انجام فعالیتهای ورزشی و یا فعالیتهایی بیش از حد معمول و روزانه نیاز به مشورت با پزشک مربوطه جهت تغییر میزان دوز تزریقی انسولین و رژیم غذایی اجتناب ناپذیر است.
تهیه و ترجمه : گروه سلامت سیمرغ ـ دکتر سمیرا سرخوش
اختصاصی سیمرغ www.seemorgh.com/health
