قسمت سبز پوست هندوانه را جدا كنيد و قسمت سفيد آن را قالب بزنيد
مواد لازم :
پوست هندوانه : 500 گرم
آب آهك : به مقدار لازم
شكر : سه و نيم پيمانه 700 گرم
آب : 2 پيمانه
هل : 15 تا 20 عدد
جوهر ليمو : 1 تا يك و نيم قاشق چايخوری 

طرز تهيه :
قسمت سبز پوست هندوانه را جدا كنيد و قسمت سفيد آن را قالب بزنيد سپس آن‌ها را يك شب در آب آهك قرار دهيد بعد حدود 4 الي 5 ساعت در آب معمولی قرار دهيد سپس آن‌ها را حدود 5 تا 10 دقيقه در آب بجوشانيد.شكر و آب را با هم مخلوط كرده و روی حرارت قرار دهيد، صبر كنيد تا شيره بجوشد سپس پوست‌های هندوانه و هل را به شيره اضافه كرده و صبر كنيد تا 5 دقيقه در شيره بجوشد حال جوهر ليمو را اضافه كنيد و بعد از چند جوش حرارت را خاموش كنيد.

طرز تهيه آب آهك :
1 پيمانه آهك را با 1 ليتر آب مخلوط كرده و آن را از صافی رد كنيد.




گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع : hashpazi.ir



مطالب پیشنهادی :
طرز تهیه مربا کیوی
طرز تهیه مربا لبو
طرز تهیه مربا خیار
طرز تهیه مربا گیلاس
ریزه کاری های پخت مربا
 
 
 

ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال
 
X