پژوهشگران دانشگاه جندی شاپور اهواز بعد از تحقیقات به این نتیجه رسیدند که مصرف زردچوبه در کاهش مسمومیتهای کبدی ناشی از استامینوفن موثر می‌باشد.


مصرف زردچوبه، مسمومیت كبدی ناشی از استامینوفن را كاهش می دهد.

دكتر طاهری و دكتركلانتری از پژوهشگران دانشگاه علوم پزشكی جندی شاپور اهواز ، اثر محافظت كبدی عصاره‌ زردچوبه را در مسمومیت كبدی ناشی از استامینوفن ، در شماری از موش های آزمایشگاهی بررسی كردند .

این بررسی كه نتایج آن در مجله علمی دانشگاه علوم پزشكی زنجان منتشر شد نشان می دهد ، در مسمومیت حاد كبدی ناشی از استامینوفن ، با افزایش مصرف زردچوبه ، مرگ بافتی یا در اصطلاح نكروز كبدی كاهش می یابد .

پژوهشگران با توجه به اینكه عصاره‌ زردچوبه در بهبود مسمومیت حاد كبدی ناشی از استامینوفن مؤثر است ، بر استفاده از آن در این موارد تاكید می كنند .مصرف استامینوفن در مقدارهای زیاد باعث نكروز كبدی و كلیوی در انسان و حیوان می شود. همچنین كوركومین تركیب فعال زردچوبه است كه دارای خواص آنتی اكسیدان و سم زدایی است .
 
گردآوری: گوه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع: سلامت نیوز