مصرف روزانه این لبنیات به مقدار متعادل، مانع از ضخیم شدن دیواره سرخرگ گردنی شده...


پزشكان می‌گویند مصرف روزانه ماست به مقدار متعادل، مانع از ضخیم شدن دیواره سرخرگ گردنی شده و در نتیجه خطر بروز بیماری قلبی را كاهش می‌دهد.

 كری ایوی متخصص تغذیه در بیمارستان «سر چارلر گاردنر» در این باره گفت: این مطالعات نشان داده است كه مصرف ماست و فرآورده‌های لبنی پروبیوتیك برای سلامت قلب و عروق مفید است.

روزنامه سیدنی مورنینگ هرالد در این باره نوشت: این آزمایشات روی 1080 زن 70 ساله صورت گرفته است. این زنان به طور تصادفی برای شركت در «مطالعه مصرف كلسیم و پیامد شكستگی استخوانی» انتخاب شده بودند.

نتایج آزمایش‌ها كه در مجله انجمن تغذیه آمریكا منتشر شده حاكیست، مصرف ماست كم چرب حدود 100 گرم در روز یا بیشتر، تاثیر قابل توجهی در كاهش احتمال ضخیم شدن دیواره سرخرگ گردنی دارد. این فاكتور نیز به نوبه خود در برطرف كردن خطر احتمالی امراض قلبی موثر است.
 
گردآوری : گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع : Isna.ir
 
مطالب پیشنهادی :
روشهای تشخیص بیماری قلبی(1)
روشهای تشخیص بیماری قلبی(2)
رابطه ی بین فعالیت جنسی و بیماری قلبی
رابطه بین روزه و بیماری قلبی
6 راه تشخیص بیماریهای قلبی