ذرت بو داده کاملترین میان وعده غذایی است آنتی اکسیدان ترکیبی از مواد شیمیایی است که به عقیده پژوهشگران انسان را در مقابل سرطان و انوع بیماریها، بخصوص بیماریهای قلبی محافظت میکند. بر اساس گفتههای جو وینسون که نتایج تحقیق در این خصوص را در نشست سالانه انجمن شیمی آمریکا ارائه داد " ذرت بو داده کامل ترین میان وعده غذایی است". وینسون پژوهشگری است که به پیش قراول بودن در عرصه تحقیقات مربوط به ریزمغذی های موجود در شکلات، دانههای روغنی و مواد غذایی معروف است. تحقیقات گذشته وجود آنتی اکسیدان موسوم به "پلی فنول" در ذرت را تایید کردهاند. مقوی ترین میان وعده ها کدامند؟
از نظر پژوهشگران، ذرت بو داده یک میان وعده غذایی عالی است. تیمی از پژوهشگران دانشگاه اسکارنتون و پنسیلوانیا دریافتند که آنتی اکسیدان موجود در ذرت بو داده بیشتر از میوهها و سبزیجات است.
میان وعده های مناسب مدرسه
در هنگام رژیم کاهش وزن، میان وعده بخوریم یا نه؟
میان وعده چه بخوریم؟
توجه به میان وعده ها در برنامه غذایی كودكان