محققان انگلیسی با بررسی اثرات رنگهای مصنوعی موجود در غذاها بر رفتار کودکان متذکر شدند که والدین باید نسبت به دادن غذاهای مصنوعی به کودکانشان که حاوی یکسری مواد نگهدارنده خاص است، آگاه شوند.
نتایج حاصل از مطالعات نشان می دهد که این رنگ‌ها باعث می شود که قدرت تمرکز کودکان کاهش یافته و کودک بیش فعال شود.
همچنین این مواد رنگی غذایی باعث ایجاد مشکلات رفتاری در کودکان مثل تغییر خلق و خوی، کاهش تمرکز، بیش فعالی و واکنش‌های آلرژی شود.
گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع: خبرگزاری دانشجویان ایران