ذرت كه به فارسی بلال نیز نامیده میشود، غذای خوبی برای پیشگیری سرطان است.
كاكل ذرت دارای مواد معدنی مختلف و املاح پتاسیم و كلسیم است.
ذرت دارای ارزش غذایی فراوانی است در آن به علت نداشتن گلوتن (ماده چسب گندم) قابلیت تهیه نان را ندارد. بنابراین برای تهیه نان ذرت، آن را با سایر غلات مخلوط میكنند.
ذرت از نظر طب قدیم ایران سرد و خشك است و غذای خوبی برای پیشگیری سرطان است.
استفاده مداوم از ذرت از كرم خوردگی دندان جلوگیری میكند.
روغن ذرت كلسترول خون را پایین میآورد و برای درمان اگزما و بیماریهای پوستی مفید است.
كاكل ذرت را قبل از رسیدن كامل میوه یعنی قبل از پژمرده شدن میچینند و بسرعت خشك میكنند. كاكل ذرت بعد از خشك شدن رنگ قهوه ای پیدا میكند.
دم كرده كاكل ذرت ادرار آور و آرام كننده دستگاه ادراری است.
كاكل ذرت، درد و ناراحتیهای دستگاه ادراری را تسكین میدهد، سنگ مثانه، التهاب، ورم مثانه و درد مثانه را از بین میبرد و به طور كلی دستگاه ادراری را تمیز میكند.
بغیر از كاكل ذرت از برگ، ریشه و ساقه بلال نیز استفاده طبی بعمل میآید؛ جوشانده ساقه وسط بلال خونریزی از بینی را بند میآرود.
برای دفع سنگ مثانه از جوشانده برگهای بلال استفاده كنید .
جوشانده ریشه ذرت برای سوزش مجاری ادراری مفید است .
جوشانده وسط بلال درد شكم و معده را از بین میبرد .
-در قدیم برای معالجه سوزاك از جوشانده ساقه بلال استفاده میكردند.