براساس همین مطالعه شیوع عوامل متابولیكی (پرفشاری خون، بالا بودن سطح چربی خون، چاقی شكمی، بالا بودن قند ناشتای خون ) در...

برای پیشگیری از چاقی می‌توان نان‌های سبوس‌دار همچون سنگك، تافتون و جو مصرف كرد.

استفاده از این نان‌ها برای كنترل میزان چربی‌های خون، قند خون و فشار خون بسیار موثر است.

نان‌های سبوس دار مقادیری فیبر، ویتامین ب، منیزیم، آنتی اكسیدان‌ها و استروژن‌های گیاهی دارند.

بررسی های این طرح نشان می‌دهد مردم غلات سبوس دار را كم مصرف می كنند.

در این طرح مشخص شد كه مردم بیشتر از غلات سفید و تصفیه شده (حدود 201 گرم در روز) و كمتر از غلات كامل (حدود 93 گرم در روز) استفاده می كنند.

براساس همین مطالعه شیوع عوامل متابولیكی (پرفشاری خون، بالا بودن سطح چربی خون، چاقی شكمی، بالا بودن قند ناشتای خون ) در افرادی كه غلات كامل و سبوس دار كمتری دریافت می كردند بیشتر است.

با افزایش دریافت نان‌های سبوس دار کاهش معنی داری در خطر ابتلا به بالا بودن سطح «تری گلیسیرین»، پرفشاری خون و سندرم متابولیك مشاهده شد.

این یافته‌ها نشان می دهد مصرف زیاد نان‌های سفید و بدون سبوس با عوامل خطر بیماری‌های قلبی ـ عروقی همراه است.

با توجه به اینكه عوامل ژنتیكی، متابولیكی و محیطی در بروز اختلالات چربی خون نقش دارند، استفاده از نان‌های سبوس‌دار در رژیم غذایی در پیشگیری از این بیماری موثر است.
 
گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع: خبرگزاری دانشجویان ایران
 
مطالب مرتبط:
4 علت شگفت انگیز افزایش وزن 
راههای ساده برای کاهش وزن
طرفداران فست فود چگونه لاغر شوند؟!
روشی فوق العاده برای کاهش وزن بدون محاسبه کالری
آیا می‌دانید کالری غذاهایی که می‌خورید چقدر است؟ 
 
 
 
 


نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

ارسال
 
X