برای نمونه برخی بسته‌بندی‌های این ماده غذایی در عین ناكارایی و كیفیت پایین، روز به روز پر زرق و برق‌تر شده و این عاملی برای گرانی بیشتر این محصولات می‌شود.
به طوری كه بسته‌بندی برخی ماست‌ها، اغلب ملاك‌های زیبایی ظاهری را دارد؛ اما باز كردن آن فقط به زور كارد و چنگال ممكن است.
این در حالی است كه قیمت این دسته از مواد غذایی روز به روز پله‌های ترقی را طی و قله‌های مرتفع گرانی رایكی یكی فتح می‌كند.
در دسترس نبودن لبنیات ارزان در حالی واقعیت بازار امروز را تشكیل می‌دهد كه به گفته دانشمندان، مصرف روزانه شیر، ماست و پنیر كم‌چرب در كنار تمام فواید خاص آن، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و دیابت نوع 2 را نیز كاهش می‌دهد.
همچنین طی چند دهه گذشته به علت استفاده نكردن از لبنیات كافی، كودكان بسیاری به چاقی و دیابت نوع 2 مبتلا شده‌اند. به گفته كارشناسان تغذیه، شیر وسایر فراورده‌های لبنی مانند: پنیر، ماست و دوغ باید به صورت روزانه در سبد غذایی هر خانوار جا داشته باشند.
یادآوری این نكته نیز ضروری است كه مصرف یك لیوان شیر معادل مصرف یك لیوان ماست یا 2 لیوان دوغ است. كلسیم، پتاسیم، منیزیم، فسفر، سدیم و بالاخره مقدار كمی آهن از جمله مواد معدنی است كه در هر بطری شیر و لبنیات به میزان قابل توجهی یافت می‌شود و مصرف آن‌را ضروری می‌كند.
