پژوهشگران از سودمندی سبزیجات خانواده کلم در پیشگیری از سرطان خبر میدهند.
محققان با درج مقالهای در نشریه همهگیری شناسی سرطان، شاخصهای زیستی و پیشگیری اعلام کردند: وجود مقدار کافی سبزیجات خانواده کلم با نام علمی Cruciferous خطر ابتلا به سرطان ریه را در افراد سیگاری کاهش میدهد.
نتیجه بررسی اخیر محققان نشان میدهد: خطر بروز سرطان ریه در افرادی که در طول هفته دست کم 5/4 سهم از سبزیجاتی نظیر انواع کلم در برنامه غذایی خود مصرف میکنند، بین 22 تا 50 درصد کمتر از دیگران است.
پیش از این نیز بررسیها تاثیر مصرف سبزیجات تازه را در پیشگیری از انواع سرطان نشان داده بود.
محققان با درج مقالهای در نشریه همهگیری شناسی سرطان، شاخصهای زیستی و پیشگیری اعلام کردند: وجود مقدار کافی سبزیجات خانواده کلم با نام علمی Cruciferous خطر ابتلا به سرطان ریه را در افراد سیگاری کاهش میدهد.
نتیجه بررسی اخیر محققان نشان میدهد: خطر بروز سرطان ریه در افرادی که در طول هفته دست کم 5/4 سهم از سبزیجاتی نظیر انواع کلم در برنامه غذایی خود مصرف میکنند، بین 22 تا 50 درصد کمتر از دیگران است.
پیش از این نیز بررسیها تاثیر مصرف سبزیجات تازه را در پیشگیری از انواع سرطان نشان داده بود.
گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع: شبکه خبر
مطالب پیشنهادی:
تغذیه و پیش گیری از سرطان(1)
خواص کلم برگ
خواص گل کلم
خواص کلم برگ
خواص گل کلم
ارزش غذایی کلم بروکلی
ميوه ها و سبزی ها در رژيم غذايی
