یک متخصص تغذیه عنوان کرد: افراد مرفه جامعه بیشتر دچار سوء تغذیه ناشی از پرخوری می‌شوند.
دکتر ضیاء الدین مظهری رئیس انجمن تغذیه ایران در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) واحد علوم پزشکی ایران گفت: اولین مساله‌ای که در ارتباط با سوء تغذیه باید در جامعه برای ما روشن شود، این است که بدانیم عامل بروز سوء تغذیه فقط فقر نیست.
وی تصریح کرد :نداشتن تعادل در دریافت انرژی، پروتئین‌ها وعوامل مغذی مانند مواد معدنی، ویتامین‌ها از جمله مواردی است که موجب بروز سوء تغذیه در جامعه می‌شود که از آنها غافل مانده‌ایم.
وی ادامه داد: سوء تغذیه تنها متوجه قشر کم درآمد و نیازمند نبوده و طبقه مرفه جامعه نیز دچار سوء تغذیه ناشی از بیش خوری و پرخوری می‌شوند.
مظهری ضمن تاکید بر اینکه باید بتوانیم با استفاده از تغذیه مناسب 50 ماده حیاتی را به صورت روزانه در اختیار بدن قرار دهیم تا دچار سوء تغذیه نشویم ؛ خاطر نشان کرد: سوء تغذیه بیشتر بر می‌گردد به عدم آگاهی جامعه از مفهوم تغذیه سالم و اینکه تغذیه تنها برای رفع گرسنگی ظاهری و احساس لذت بردن نیست.
گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
مطالب پیشنهادی:
| پبشگیری از سوء‌‌هاضمه |
| 8 قانون اساسی تغذيه (1) |
| میوه‌ها و سبزیجات سالم |
| امتیازات گیاهخواری و گوشتخواری |
| چگونه تا صد سالگی زنده بمانیم؟! |