طبق تحقیقات جدیدی که در ماه اکتبر در مجله American Journal of Clinical nutrition به چاپ رسیده است، ویتامین K در کند کردن روند پیری بسیار موثر است.
ویتامین K که به انعقاد خون کمک می‌کند یک آنتی‌اکسیدان قوی حتی بهتر از ویتامین E است.به گفته محققان انستیتوی تحقیقاتی بیمارستان کودکان اوکلند کالیفرنیا،ویتامین K سبب استحکام استخوان‌ها مانع از رسوب در رگ‌ها و کلیه‌ها، مانع از بروز بیماری‌های قلبی عروقی و انواع سرطان‌ها می‌شود.
همچنین مصرف این ویتامین در رفع التهابات ناشی از آرتریت و بیماری آلزایمر بسیار موثر است.ویتامین K در تنظیم کلسیم بدن و تثبیت آن در جای لازم یعنی استخوان‌ها و ممانعت از رسوب سبزیجاتی با برگ‌های سبز مثل اسفناج،کلم چینی،کلم،گلم‌کلم،دانه‌های سویا و برخی حبوبات هستند که منبع غنی از ویتامین K به شمار می آیند.
ویتامین K که به انعقاد خون کمک می‌کند یک آنتی‌اکسیدان قوی حتی بهتر از ویتامین E است.به گفته محققان انستیتوی تحقیقاتی بیمارستان کودکان اوکلند کالیفرنیا،ویتامین K سبب استحکام استخوان‌ها مانع از رسوب در رگ‌ها و کلیه‌ها، مانع از بروز بیماری‌های قلبی عروقی و انواع سرطان‌ها می‌شود.
همچنین مصرف این ویتامین در رفع التهابات ناشی از آرتریت و بیماری آلزایمر بسیار موثر است.ویتامین K در تنظیم کلسیم بدن و تثبیت آن در جای لازم یعنی استخوان‌ها و ممانعت از رسوب سبزیجاتی با برگ‌های سبز مثل اسفناج،کلم چینی،کلم،گلم‌کلم،دانه‌های سویا و برخی حبوبات هستند که منبع غنی از ویتامین K به شمار می آیند.
گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع:salamat.ir
مطالب پیشنهادی:
مکمل های ضد پیری
به روند پيري ايست بدهيد
این خوراکی خاصیت ضد پیری دارد
رفتارهایی که باعث پیری می شوند؟!
کشف سه دلیل مهم پیری