به گزارش خبرگزاری فرانسه و طبق مقاله‌ای که در ماه اکتبر در مجله toxicology & Applied pharmacology به چاپ رسیده است، محققان موفق به شناسایی عاملی طبیعی در روغن زیتون شده‌اند که از انحطاط و نابودی سلول‌ها پیشگیری کرده و مانع از بروز زوال عقل می‌شود و حتی می‌تواند بیماران مبتلا به آلزایمر را درمان کند. این آنتی‌اکسیدان که اولوکانتال نام دارد از تخریب سیناپس‌ها در ناحیه‌ای از مغز که مسوول یادگیری و حافظه است و معمولا تحت تاثیر آلزایمر قرار می‌‌گیرد، پیشگیری می‌کند.
محققان هنوز نمی‌دانند مصرف بالای روغن زیتون می‌تواند مانع از ابتلا به این بیماری بشود یا خیر ولی در حال ساخت داروهای جدید برای پیشگیری یا درمان آلزایمر به کمک این آنتی‌اکسیدان هستند. نکته‌ای که توجه محققان را به خود جلب کرده این است که روغن زیتون پایه اصلی برخی رژیم‌هایی است که روغن زیتون پایه اصلی برخی رژیم‌هایی است که مصرف‌کنندگان آن معمولا کمتر به آلزایمر دچار می‌شوند.
گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع:salamat.ir
مطالب پیشنهادی:
آیا بیماری آلزایمر قابل پیش بینی است ؟
ورزش و آلزايمر
تغذیه و آلزایمر
مقابله با آلزایمر با هسته انگور!
آب سيب برای مبارزه با آلزايمر مفيد است