خوردنی ها و نخوردنی‌ها برای پیشگیری از سرطان

مواد غذایی محرک سرطان مانند چربی های اکسیدشده روغن که به دفعات برای سرخ کردن استفاده شده، مواد غذایی کهنه، نوشیدنی‌ها و غذاهای خیلی داغ، چاقی و اضافه وزن از عوامل بسیار مهم در بروز سرطان هستند.

از مواد غذایی مهار کننده سرطان می توان موادغذایی غنی از فیبر، کلسیم، ویتامین دی و ای و سی و آ و ب 12، سبزی و میوه‌های تازه، ماهی و اسید چرب امگا –3 و مقادیر کافی آب در روز را نام برد.

از مواد غذایی غنی از فیبر می‌توان گندم کامل (سبوس دار)، حبوبات و آجیل را عنوان کرد.

سبزی و میوه‌ها به ویژه سبزی‌های سبز تیره، نارنجی یا متمایل به زرد، چغندر، هویج، مارچوبه، پیاز، سیر و زردچوبه غنی از فیبر و انواع ویتامین‌ها هستند.

به علاوه استفاده بیشتر از میوه و سبزی‌های تازه حداقل 5 وعده در روز به طوری که شما سیر شوید در عدم مصرف غذای ناسالم کمک می‌کند.

برای تامین نیاز روزانه کلسیم و ویتامین D از شیر و فرآورده های لبنی کم چرب استفاده کنید.

برای استفاده از فواید غلات به جای نان سفید، تافتون و لواش از نان هایی مانند سنگک و نان سبوس دار استفاده نمایید.

نوشیدن روزانه حداقل 6 تا 8 لیوان آب به جای نوشابه های گاز دار و آب میوه های شیرین توصیه می شود.

برای استفاده از کپسول های حاوی روغن ماهی و ویتامین E با پزشک خود مشورت نمایید.

سعی کنید از غذاهای آماده مثل ساندویچ، پیتزا، کنسرو آماده و غذاهای سرح شده بیش از یك بار در هفته استفاده نکنید.