یك متخصص تغذیه گفت: هر چه شیر و ماست كمچرب باشد، مقدار كلیسم و پروتئین آن بیشتر خواهد بود.
نسرین امیدوار افزود: شیر و لبنیات در جامعه ایرانی كم مصرف میشود. مصرف كلسیم در جامعه ما خیلی كمتر از حد مطلوب است.
وی گفت: باید از لبنیات كمچرب استفاده شود. بسیاری از مردم تصور میكنند كه هر قدر شیر پرچرب باشد، مغذیتر است در حالی كه ماده مغذی در ماست و شیر كلسیم است. هرقدر شیر و ماست كمچرب باشد، مقدار كلیسم و پروتئین آن بیشتر خواهد بود.
این متخصص تغذیه اضافه كرد: توجه به لبنیات كمچرب بسیار مناسب است و البته گنجاندن میوهها و سبزیهای تازه در رژیم غذایی نیز از اهمیت زیادی برخوردار است.
امیدوار افزود: هر فرد در روز باید حداقل 3 لیوان شیر، ماست یا معادل آن از سایر لبنیات مصرف كند. ارزش غذایی 60 گرم پنیر معادل یك لیوان شیر است.
وی گفت: در الگوی غذایی مردم جامعه ما از نظر منابع غلات اضافه مصرف وجود دارد و از نظر میوهها، لبنیات و در مواردی گوشتهایی مثل ماهی مصرف ما به حد مطلوب هم نمیرسد.
این متخصص تغذیه افزود: در سالهای اخیر مصرف روغنهایی مثل روغنهای نباتی بالا رفته است. مردم برای داشتن وزن مطلوب و سلامت مطلوب، نیازمند فعالیت بدنی كافی و ورزش هستند.
وی گفت: باید از لبنیات كمچرب استفاده شود. بسیاری از مردم تصور میكنند كه هر قدر شیر پرچرب باشد، مغذیتر است در حالی كه ماده مغذی در ماست و شیر كلسیم است. هرقدر شیر و ماست كمچرب باشد، مقدار كلیسم و پروتئین آن بیشتر خواهد بود.
این متخصص تغذیه اضافه كرد: توجه به لبنیات كمچرب بسیار مناسب است و البته گنجاندن میوهها و سبزیهای تازه در رژیم غذایی نیز از اهمیت زیادی برخوردار است.
امیدوار افزود: هر فرد در روز باید حداقل 3 لیوان شیر، ماست یا معادل آن از سایر لبنیات مصرف كند. ارزش غذایی 60 گرم پنیر معادل یك لیوان شیر است.
وی گفت: در الگوی غذایی مردم جامعه ما از نظر منابع غلات اضافه مصرف وجود دارد و از نظر میوهها، لبنیات و در مواردی گوشتهایی مثل ماهی مصرف ما به حد مطلوب هم نمیرسد.
این متخصص تغذیه افزود: در سالهای اخیر مصرف روغنهایی مثل روغنهای نباتی بالا رفته است. مردم برای داشتن وزن مطلوب و سلامت مطلوب، نیازمند فعالیت بدنی كافی و ورزش هستند.
گردآوری : گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع : farsnews.com
مطالب پیشنهادی :
اثر شگفت انگیز این لبنیات در لاغری!!
خواص ماست !!
10 راه پنهانی برای افزایش كلسیم
لبنیات در برنامه غذایی کودکان
خامه در گروه لبنیات قرار ندارد!!
خواص ماست !!
10 راه پنهانی برای افزایش كلسیم
لبنیات در برنامه غذایی کودکان
خامه در گروه لبنیات قرار ندارد!!