مرتضی صفوی متخصص تغذیه گفت: مصرف گردو برای تنظیم فشارخون و تنظیم قند خون مفید است و از پاركینسون و آلزایمر پیشگیری می‌كند.
این متخصص تغذیه افزود: گردو بهترین منبع منگنز ، مس ، منیزیم ، فسفر ، روی ، آهن ، كلسیم و سلنیوم است. به همین خاطر مصرف آن موجب افزایش قابلیت ارتجاعی رگ‌های بدن می‌شود و برای افزایش قدرت ذهن، هوش مفید و تنگی نفس مفید است.
این متخصص تغذیه اضافه كرد: گردو از لخته شدن خون نیزجلوگیری كرده به تنظیم سوخت و ساز در بدن كمك می‌كند و برای جلوگیری از سنگ كیسه صفرا مفید بوده و از استخوان‌ها محافظت می‌كند.
صفوی با اشاره به ضرورت گنجاندن گردو در برنامه غذایی كودكان گفت: كودكانی كه مقدار امگا 3 در برنامه غذایی آنها كم است، اختلال‌هایی مانند بیش‌فعالی، مشكلات رفتاری، كج خلقی و مشكلات خواب دارند كه مصرف گردو می‌تواند این مشكلات را تا حدی كاهش داد.
گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع: farsnews.com
مطالب پیشنهادی :
گردو بر هر درد بیدرمان دواست!!
آقایان گردو بخورند!؟
مطالعات تحقیقاتی درباره گردو
فواید چهار مغز!!
تأثیر آجيل و خشکبار بر سلامتی بدن
آقایان گردو بخورند!؟
مطالعات تحقیقاتی درباره گردو
فواید چهار مغز!!
تأثیر آجيل و خشکبار بر سلامتی بدن