اگر از آن خانواده هایی هستید که تقریبا در هر وعده غذایی، سالاد مصرف می کنید، این بسیار عالی است. اما احتمالا مصرف سس در خانواده شما هم باید بالا باشد! به همین علت در این مطلب طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی را به شما آموزش داده ایم تا خیالتان از بابت سس راحت باشد.
مواد لازم برای تهیه سس هزار جزیره خانگی
ماست (کم چرب ) : یک دوم پیمانه
سس مایونز : 2 قاشق سوپ خوری
شیر (کم چرب) : 2 قاشق سوپ خوری
سس گوجه فرنگی : 2 قاشق سوپ خوری
سویا سس: یک و یک دوم قاشق چایخوری
سرکه سیب : یک دوم قاشق چایخوری
نمک : به مقدار لازم
سس چیلی : یک دوم قاشق چایخوری
خیارشور ( ریز خردشده ) : 3 قاشق سوپ خوری
فلفل دلمه ای ( ریز خردشده ) : 3 قاشق سوپ خوری
بیشتر بدانید : هوموس ( لبنان ، ترکیه )
طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی
ماست، سس مایونز، شیر، سس گوجه فرنگی، سویاسس، سرکه سیب، حدود یک چهارم قاشق چای خوری نمک و سس چیلی را در مخلوط کن ریخته و با هم به خوبی مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند. سس را به ظرف مناسبی انتقال داده و خیارشور و فلفل دلمه ای ریز خردشده را اضافه و مخلوط کنید.
پیشنهاد : می توانید به جای سرکه سیب از سرکه سفید استفاده کنید.
بیشتر بدانید : طرز تهیه سس مایونز و کچاپ خانگی، چگونه سس خانگی را مانند سس های آماده درست کنیم؟
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : ماهنامه سفره ایرانی