دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا
شب یلدا یکی از خاص ترین شبها بین مردم ایران است. هر کدبانویی برای شب یلدا دسرها و تزیینات مختلفی انجام می دهد. این بار برای شب یلدا دسر یاقوتی درست کنید

برای شب یلدا دسر یاقوتی درست کنید

این دسر خوشمزه را برای شب یلدا امسال تان درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم برای دسر یاقوتی شب یلدا :

ژله آلوورا : یک بسته
خامه صبحانه : 100 گرم
ژله انار : یک بسته
انار دون شده : یک عدد

بیشتر بدانید : دسر انار لایه ای، یک دسر نیم ساعته برای شب یلدا

بیشتر بدانید : دسر انار یخچالی، یک دسر ساده و خوش طعم برای شب یلدا


مرحله اول درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا
مرحله اول درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

ابتدا ژله آلوورا رو با یک و نیم پیمانه آبجوش هم می زنیم تا کاملا حل بشه .

اگر می خواهید بیشتر بدانید : شب یلدا : شکلات انار، یک دسر نیم ساعته و آسان

مرحله دوم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا
مرحله دوم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

دونه های انار رو در قالب مورد نظر  می ریزیم.

بیشتر بدانید : شیرینی شب یلدا سال 97، باقلوا ترکی درست کنید

مرحله سوم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا
مرحله سوم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

نصف ژله آلوورا رو به آرامی و با قاشق در قالب می ریزیم .  بعد در یخچال قرار می دیم تا ببنده .

اگر می خواهید بیشتر بدانید : انار شب یلدا را اینطوری تزیین کنید !

مرحله چهارم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا
مرحله چهارم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

50 گرم خامه رو با ویسک می زنیم .

بیشتر بدانید : تم شب یلدا را با انار بچینید!!

مرحله پنجم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا
مرحله پنجم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

بعد با قاشق و کم کم نصف دیگه ژله آلوورا رو داخل خامه می ریزیم .

مرحله ششم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا
مرحله ششم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

بعد از بسته شدن لایه اول روی اون می ریزیم و در یخچال قرار می دیم تا ببنده .

اگر می خواهید بیشتر بدانید : ژله انار و بستنی، یک ژله شیک برای شب یلدا

مرحله هفتم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا
مرحله هفتم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

بعد ژله انار رو با یک و نیم پیمانه آبجوش  مجددا هم می زنیم .


مرحله هشتم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا
مرحله هشتم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

همانند لایه دوم 50 گرم خامه رو هم می زنیم و سپس با قاشق آروم آروم ژله انار رو داخلش می ریزیم و هم می زنیم .

اگر می خواهید بیشتر بدانید : شب یلدا : شکلات هندوانه ای، یک دسر آسان برای شب یلدا


مرحله نهم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا
مرحله نهم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

سپس روی لایه دوم می ریزیم .

مرحله دهم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا
مرحله دهم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

بعد از اینکه دسر کامل بست ، دور دسر رو با چاقو از قالب جدا کرده و قالب رو داخل آب گرم قرار می دیم و در سینی برمی گردونیم .

اگر می خواهید بیشتر بدانید : شب یلدا : بستنی هندوانه ای شب یلدا با 2 دستور آسان


مرحله آخر درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا
مرحله آخر درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

به اندازه های مورد نظر برش می دیم .


بیشتر بدانید : سفره آرایی شب یلدا

بیشتر بدانید : شب یلدا : دسر ماست هندوانه، یک ژله شیک و آسان برای شب یلدا

بیشتر بدانید : شب یلدا : شکلات هندوانه ای، یک دسر آسان برای شب یلدا

بیشتر بدانید : شب یلدا : ژله انار و فالوده، یک دسر شیک و خوشمزه برای شب یلدا

 
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : baharsite.com