شب یلدا یا همان شب چله یکی از بهترین و ماندگارترین شب ها بین ما ایرانی هاست. دسرهای مختلفی برای شب یلدا ( شب چله ) وجود دارد که بیشتر آنها زمان بر و وقت گیر هستند. این بار برای شب یلدای تان یک ژله رنگین کمانی سه سوته و سریع درست کنید.

شب یلدا ( شب چله ) تان را با ژله رنگین کمانی سه سوته شیرینی و ماندگار کنید

یه روز عصر فهمیدیم که برای شب مهمون داریم و کلی کار! توی خونه چند بسته ژله با طعم های مختلف داشتم و تصمیم گرفتم ژله رنگین کمونی درست کنم اما ترسیدم وسطش یادم بره و ژله خراب بشه برای همین تصمیم گرفتم  یه کار دیگه بکنم که وقت کمتری  بگیره و بتونم به کارای دیگه برسم

بیشتر بدانید : ژله انار سه رنگ، یک دسر شیک شب یلدایی!

مواد لازم برای تهیه ژله رنگین کمانی سه سوته :

سه بسته ژله با رنگ های دلخواه ( من از ژله انار ، بلوبری و آناناس استفاده کردم)
یک بسته ژله آلوورا
یک لیوان و نصفی ماست

بیشتر بدانید : شب یلدا : ژله انار و فالوده، یک دسر شیک و خوشمزه برای شب یلدا

طرز تهیه ژله رنگین کمانی سه سوته :

هر بسته از ژله ها رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و برای اینکه سریع تر ترکیب بشن هر کدوم رو به مدت یک دقیقه داخل ماکروفر قرار می دیم (البته من از ماکروفر استفاده کردم چون عجله داشتم و میشه این کار رو روی بخار آب انجام داد)
هر رنگ از ژله های آب شده رو جداگونه نصف میکنیم  و توی دو تا ظرف جداگونه میریزیم.
به یکی از ظرف ها  نصف لیوان آب اضافه کرده و داخل یخچال یا فریزر قرار میدیم تا کامل ببنده.
نصفه دیگه رو میذاریم تا کمی خنک بشه و بعد به اون نصف لیوان ماست اضافه میکنیم ( باز برای سریعتر انجام شدن کار میشه در حین هم زدن قاشق قاشق ژله رو به ماست اضافه کنین که نیاز به خنک شدن ژله نداشته باشه اما باید خیلی مراقب باشین و خوب هم بزنین که ژله توی ماست نبنده).

 

 

مرحله اول درست کردن ژله رنگین کمانی سه سوته

مرحله اول درست کردن ژله رنگین کمانی سه سوته

ترکیب ماست و ژله رو هم توی یخچال یا فریزر میذاریم تا خودش رو بگیره.
ژله آلوورا رو هم طبق دستور روی جعبه با دو لیوان آب مخلوط میکنیم و کنار میذاریم.

 

 

مرحله دوم درست کردن ژله رنگین کمانی سه سوته

مرحله دوم درست کردن ژله رنگین کمانی سه سوته

زمانیکه ژله ها کامل خودشون رو گرفتن اونها رو  با قاشق یا چنگال خراش میدیم و کامل هم میزنیم.بعد توی قالب ژله به هم ترتیب و شکلی که دوست داشتیم میریزیم.

 

 

مرحله سوم درست کردن ژله رنگین کمانی سه سوته

مرحله سوم درست کردن ژله رنگین کمانی سه سوته

در نهایت ژله آلوورا رو روی اون ریخته و داخل یخچال یا فریزر میذاریم تا خودش رو کامل بگیره و بعد داخل ظرف سرو برمیگردونیم.
ژله رنگین کمانی ما آماده ست.

نکته جهت تهیه ژله  : استفاده از فریزر به خاطر تسریع زمان بستن ژله هست.


  بیشتر بدانید : ژله میوه ای خانگی درست کنید

بیشتر بدانید : آموزش ژله تزریقی با سرنگ معمولی + فیلم

بیشتر بدانید : ژله نارنگی، یک دسر زمستانی نیم ساعته

بیشتر بدانید : شب یلدا : ژله چوبی هندوانه، یک دسر شیک و آسان برای میهمانی شب یلدا

 

گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : 3e7en.com

 

 

 
 
 


نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

ارسال
X