طرز تهیه ژله ویترینی میوه ای برای تابستان

طرز تهیه ژله ویترینی میوه ای

برای تهیه این ژله ها به دو بسته پودر آلوئه ورا، میوه های تابستانی خرد شده و قالب مستطیلی نیاز دارید. برای درست کردن ژله ابتدا میوه ها را در اندازه دلخواد خرد کنید. سپس ژله های آلوئه ورا را طبق معمول با یک لیوان آب جوش و سپس با یک لیوان آب سرد ( ابتدا پودر ژله را درون یک لیوان آب جوش کامل حل کرده و سپس یک لیوان آب سرد را اضافه کنید  ) درست کنید. ژله آماده را درون قالب ریخته و میوه های خرد شده را اضافه کنید. قالب را درون یخچال بگذارید تا ژله کاملا بسته شود. در انتها ژله آماده را درون ظرف سرو برگردانید.

نکته 1 : اگر می خواهید ژله به راحتی درون ظرف سرو برگردانده شود مقدار بسیار کمی قالب ژله را چرب کنید.

نکته 2 : اگر می خواهید مقدار میوه ها کمتر بوده و ژله ویترینی اصطلاحا دو طبقه شود، ابتدا یک قالب ژله را درست کردن و درون قالب بریزید و درون یخچال بگذارید تا خود را کاملا بگیرد. در مرحله بعد بسته دون ژله را روی ژله آماده شده قبل ریخته و میوه های خرد شده را اضافه کنید.

ژله تابستانی توت فرنگی

ژله تابستانی انگور

ژله تابستانی هلو و بلو بری

ژله تابستانی تمشک و توت فرنگی

تهیه و تدوین : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
اختصاصی سیمرغ