برای تزیین سفره افطار ماه رمضان از خرما، حلوا، فرنی و با شله زرد استفاده می شود. این بار سفره افطارتان را با رولت خرما و گردو تزیین کنید
سفره افطارتان را با رولت خرما و گردو تزیین کنید
مواد اولیه برای تهیه رولت خرما و گردو برای سفره افطار ماه رمضان :
- خرما شیره ای : یک جعبه
- پودر دارچین : 2 قاشق غذاخوری
- پودر زنجبیل : 2 قاشق غذاخوری
- گردوی خرد شده : به میزان لازم
- کره : 2 عدد
- آرد برای حلوا به میزان لازم
- پودر هل سبز : 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه رولت خرما و گردو برای سفره افطار ماه رمضان :
- ابتدا جداگانه برای درست کردن حلوا ارد رو به اندازه ای که مورد نظر خودمون هست در کره تفت میدیم و کمی پودر قند و هل اضافه میکنیم تا زمانی که ارد کمی طلایی رنگ شود و بعد حلو آماده شده و سپس خرمای شیره ای یا همون دشتستان رو هسته هاشو در آوردم بعد خرما را با کره تفت دادم سپس به ان زنجبیل و دارچین اضافه کردم.
- سپس در یک سینی پلاستیک انداخته و ان را چرب کرده و خرما را روی ان پهن کردم و با وردنه مثل خمیری صاف در اوردم (برای اینکه خرما به وردنه نچسبد کمی به وردنه روغن بزنید) سپس حلوارو که از قبل اماده کردیم روی خرما میریزیم و سپس رول کرده و روی ان را با گردوی خرد شده تزیین کرده و با همون پلاستیک بپوشونید و در فریزر قرار دهید و بعد از 5ساعت میتوانیم برش دهیم.
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : sooran.com
