غذای محلی

طرز تهیه شیرازی پلو

طرز تهیه شیرازی پلو

 شیرازی پلو یکی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی مردم استار فارس و شهر شیراز است که طعمی عالی و متفاوت دارد. در این مقاله طرز تهیه این پلو سنتی خوش طعم را به شما آموزش می دهیم

خوراکی ها و بازی های بامزه در شب یلدا

خوراکی ها و بازی های بامزه در شب یلدا

شب آخر پاییز یعنی اولین شب شروع زمستان به بهانه دقایقی طولانی‌تر شدن شب، به شب یلدا معروف است. همین دقایق طولانی‌تر شدن این شب باعث شده هر گوشه این سرزمین رنگارنگ مردم با آداب و رسومی کهن دور هم جمع شوند

صنایع دستی و سوغاتی های آذربایجان شرقی/ از قرابیه و نوقا تا کفش چرم

صنایع دستی و سوغاتی های آذربایجان شرقی/ از قرابیه و نوقا تا کفش چرم

شما را با شماری از سوغات خوشمزه و صنایع دستی خوش رنگ و نقش آذربایجان شرقی آشنا میکنیم که اگر گذرتان به این دیار افتاد، خوب بخورید و خوب بخرید که آذربایجان، دیار کم نظیر غذاها و شیرینی های هوس انگیز است

گوشت خشک‌شده در چای! غذای عجیب مردم گلستان

گوشت خشک‌شده در چای! غذای عجیب مردم گلستان

گوشت و لبنیات دو مواد اصلی هستند که زنان و آشپزهای منطقه استان گلستان با ترکیب این دو ماده، تنوع خوراکی بسیاری به سفره‌های‌شان می‌دهند

یک قلیه مخصوص بیماران دیابتی !!!

یک قلیه مخصوص بیماران دیابتی !!!

قلیه ماهی یکی از خوشمزه ترین غذاهای جنوب ایران است. این بار این قلیه را با مرغ و مخصوص بیماران دیابتی درست کنید.

خوشمزه ترین غذای گیلانی را با این دستور درست کنید!!

خوشمزه ترین غذای گیلانی را با این دستور درست کنید!!

كباب ترش یكی از كبابهای محلی شمال كشور است و در شهرهای مختلف استانهای گیلان و مازندران تهیه می شود، ولی در اصل محصول انحصاریه گیلانی هاست.

شب یلدا را با خورش ناردون ترش و خوشمزه کنید

شب یلدا را با خورش ناردون ترش و خوشمزه کنید

شب یلدا یکی از خاص ترین شب ها بین ایرانیان است و یکی از خصیصه های معروف آن غذاهایی مخصوصی است که برای این شب پخته می شود. این بار برای شب یلدای تان خورش ناردون، غذای مخصوص شمال ایران را برای شب یلدای تان امتحان کنید.

شامی بادمجان، غذای خوشم طعم جهرمی ها

شامی بادمجان، غذای خوشم طعم جهرمی ها

بادمجان یکی از خوشمزه ترین سبزیجاتی است که طرفداران بسیاری دارد. شما هم اگر از طرفداران بادمجان هستید این بار شامی بادمجان کبابی را امتحان کنید.

خورش بامیه را به سبک جنوبی ها درست کنید

خورش بامیه را به سبک جنوبی ها درست کنید

خورش بامیه یکی از غذاهای مخصوص جنوب ایران و شهر دزفول است. اواخر شهریور ماه زمان مناسبی برای خرید بامیه تازه و درست کردن یک خورش تمام عیار است.

لپه قرمه، غذای معروف و خوش طعم دامغانی ها

لپه قرمه، غذای معروف و خوش طعم دامغانی ها

لپه قرمه یکی از محبوب ترین و خوش طعم ترین غذاهای محلی شهر دامغان است. طعم لپه قرمه مانند قرمه سبزی بوده،فقط به جای لوبیا در آن لپه استفاده می کنند.

خورش غوره بادمجان را با دو دستور درست کنید

خورش غوره بادمجان را با دو دستور درست کنید

خورش غوره بادمجان یکی از غذاهای محلی استان همدان است و بیشتر در فصل تابستان درست می شود. خورش غوره بادمجان را می توانید با دو دستور درست کنید.

اصفهان گردی،  از غذاهای سنتی تا مکان های گردشگری

اصفهان گردی، از غذاهای سنتی تا مکان های گردشگری

با تاریخچه اصفهان و جاذبه های گردشگری آن اشنا شوید.

بریانی اصفهان

بریانی اصفهان

از جمله غذاهای معروف نصف جهان بریانی است. با این مطلب همراه باشید تا با درست کردن بریانی, خاطره خوش سفر به این دیار را تازه کنید...