نکاتی برای خرید نمک

در زمان خرید نمک حواستان به این موارد باشد

سازمان بهداشت جهانی اعلام کرد که مصرف نمک در بزرگسالان کمتر از پنج گرم در روز است. علاوه بر این، نمک باید با ید غنی شود.

یکی از متخصصان سازمان بهداشت جهانی توصیه می‌کند هنگام انتخاب نمک به ماندگاری، مقدار ید و درجه آسیاب نمک توجه کنید.

 در نمک خرد شده، ید پایدارتر است. محتوای ید باید حداقل ۴۰ + ۱۵ میکروگرم در گرم نمک باشد. در زمان خرید، ماندگاری محصول باید حداقل نه ماه باشد، یعنی نمک برای ۹ ماه مواد مغذی خود را نگه می‌دارد. پس از این مدت، نمک خراب نخواهد شد، اما یددار نخواهد بود. همچنین از خرید نمک‌های فله خودداری کنید.

بیشتر بدانید : نمک سیاه چیست و چه تفاوتی با نمک معمولی دارد؟

بیشتر بدانید : اگر اصلا نمک نخورید چه اتفاقی در بدنتان می‌افتد؟

بیشتر بدانید : خوردن نمک زیاد این 7 بلای باور نکردنی را بر سرتان می آورد!

بیشتر بدانید : در هنگام خرید مرغ دقت کنید

گردآوری : گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health
منبع :hamshahrionline.ir