به نوشته هلث نیوز، این برنج که نوعی کربوهیدرات پیچیده است حاوی ۱۵ نوع ماده مغذی از جمله ویتامین های B، نیاسین و پتاسیم است. * سرشار از فیبر است و با کمک کردن به سیستم هاضمه باعث دفع ضایعات از بدن می شود. * منبع عالی منگنز است. این ماده مغذی برای تقویت استخوان، عصب و میزان قند خون مفید است. * سلنیم موجود در آن، از سلول های بدن محافظت و عملکرد تیروئید را منظم می کند. * ترکیبی از سلنیم و فیبر در آن به بدن کمک می کند تا مانع از بروز سرطان روده بزرگ شود. * برخی محققان معتقدند، برنج قهوه ای میزان کلسترول را کاهش می دهد. * میزان فشار خون را کنترل می کند. * ویتامین E در آن مانع از بروز ناراحتی های قلبی مادرزادی می شود. * بررسی ها نشان می دهد، زنانی که از غلات سبوس دار مانند برنج قهوه ای استفاده می کنند، در دوران یائسگی کمتر در معرض خطر ناراحتی قلبی قرار می گیرند. * برای پوست مفید است. * سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. * رژیم غذایی حاوی غلات سبوس دار، میوه تازه و سبزی در کاهش وزن موثر است. * مانع از بروز سردردهای میگرنی می شود. * ماده غذایی مفیدی برای بیماران دیابت نوع ۲ محسوب می شود.
خواص درمانی زنجبیل
خواص خاکشیر، بابونه ، لیمو عمانی ، زنجبیل...
چای زنجبیل
خوراکی مفید جهت دردهای استخوانی