آسانترين راه حفظ سلامت قلب

کارشناسان می‌گویند استفاده از رژیم غذایی حاوی سبزیجات و میوه‌جات، آسانترین راه حفظ سلامت قلب است.
به گزارش شبکه تلویزیونی العربیه ،کارشناسان می‌گویند برای آنکه سلامت قلب انسان حفظ شود حداقل روزانه باید دو وعده از سبزیجات خام یا پخته استفاده شود زیرا سبزیجات سرشار از ویتامین‌های " A , C , E " است که ضد اکسیده شدن هستند.
این ویتامینها در سبزیجات سبز رنگ مانند گل کلم و اسفناج وجود دارد.
همچنین خوردن سه بار میوه تازه در روز به سلامت قلب کمک می‌کند.
کارشناسان می‌گویند نوشیدن سه لیوان اب پرتقال میزان کلسترول مضر را شانزده درصد کاهش می‌دهد.
آنها می‌افزایند خوردن روزانه دو سیب به مدت سه هفته به کاهش کلسترول مضر خون به میزان بیست و یک درصد کمک می‌کند.
اما آب انار به میزان ده درصد به فعالیت انزیم ضد اکسیده شدن کمک می‌کند.
سبزیجات و میوه‌جات می‌توانند سی درصد به کاهش سکته‌های قلبی کمک کنند.
کارشناسان همچنین توصیه می‌کنند افراد از غذاهای سرشار از الیاف مانند عدس و لوبیا و دیگر حبوبات استفاده می‌کنند چرا که حبوبات جلوی تصلب شرائین را می‌گیرند.
در مقابل باید از نمک، غذاهای سرشار از شیرینی و چربی مانند گوشتهای قرمز و کره پرهیز شود زیرا فشار خون را کاهش و کلسترول مضر در خون را افزایش می‌دهند.
کارشناسان توصیه می‌کنند به جای این غذاها از چربی‌های امگا سه که برای قلب مفید است و به ویژه در ماهی‌ها یافت می‌شود استفاده شود.
تحقیقات نشان می‌دهد مصرف سه وعده ماهی در هفته، خطر مرگهای ناگهانی ناشی از سکته‌های قلبی را هشتاد و یک درصد کاهش می‌دهد.