بر اساس یافته‌های محققان، قدرت چشایی دختران بسیار قویتر و پیشرفته‌‌تر از پسران است.
محققان دانشگاه كپنهاك در دانمارك با بررسی عادات غذایی و قدرت چشایی 9 هزار دختر و پسر دانش‌آموز و دانشجو دریافتند، قدرت چشایی دختران بسیار قویتر و پیشرفته تر از پسران است.
محققان در این پژوهش به دانش‌آموزان كیت‌هایی شامل نمونه‌های غذایی دادند.
در آزمایش اول 10 نمونه نوشیدنی شیرین و ترش به افراد داده شد كه آنان باید با چشم بسته آنها را براساس میزان شیرینی و ترشی طبقه‌بندی می‌كردند.
بر اساس این گزارش، در آزمایش دیگر جوانان باید زبان خود را با كاغذ رنگی آبی مزه‌دار می‌كردند تا محققان میزان مزه جذب شده توسط پرزهای چشایی آنان را اندازه بگیرند.
نتایج تحقیقات نشان داد دختران بسیار بهتر از پسران میزان شیرینی نوشیدنی‌ها را تشخیص می‌دهند.
به گفته محققان، این تفاوت به نحوه دریافت اطلاعات چشایی در زنان و مردان مربوط است.
به گفته آنان، تعداد پرزهای چشایی در زنان و مردان به یك اندازه است اما پرزهای چشایی زنان و مردان به گونه متفاوتی پیام‌های حس چشایی را به مغز مخابره می‌كنند.
محققان در این پژوهش به دانش‌آموزان كیت‌هایی شامل نمونه‌های غذایی دادند.
در آزمایش اول 10 نمونه نوشیدنی شیرین و ترش به افراد داده شد كه آنان باید با چشم بسته آنها را براساس میزان شیرینی و ترشی طبقه‌بندی می‌كردند.
بر اساس این گزارش، در آزمایش دیگر جوانان باید زبان خود را با كاغذ رنگی آبی مزه‌دار می‌كردند تا محققان میزان مزه جذب شده توسط پرزهای چشایی آنان را اندازه بگیرند.
نتایج تحقیقات نشان داد دختران بسیار بهتر از پسران میزان شیرینی نوشیدنی‌ها را تشخیص می‌دهند.
به گفته محققان، این تفاوت به نحوه دریافت اطلاعات چشایی در زنان و مردان مربوط است.
به گفته آنان، تعداد پرزهای چشایی در زنان و مردان به یك اندازه است اما پرزهای چشایی زنان و مردان به گونه متفاوتی پیام‌های حس چشایی را به مغز مخابره می‌كنند.
گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع: irinn.ir
مطالب پیشنهادی:
شما آن چيزی هستيد كه می‌خوريد!
بی‌اشتهایی نشانه چیست؟
اصول تغذيه ای در سالمندی
هضم بهتر غذا با فلفل سیاه!!
لقمه‌های سرطانی!؟