تاکنون از مضرات غذاهای چرب بسیار شنیده ایم اما این غذاها چه فایده ای می توانند داشته باشند؟

 

نتایج مطالعه‌ای تازه در آمریکا حاکیست که مصرف غذاهای چرب می‌تواند به تقویت حافظه کمک کند.گروهی از محققان دانشگاه ایالتی کالیفرنیا کشف کردند که اسیدهای اولیک موجود در چربی، در معده تبدیل به یک عامل تقویت کننده حافظه می‌شود.
آن‌ها امیدوارند که این یافته که نتایج آن در نشریه "اقدامات آکادمی ملی علوم" چاپ شده بتواند به کشف راهی تازه برای رفع مشکلات مربوط به حافظه منجر شود.هم ‌اکنون آزمایش داروهایی که رفتار این ترکیب را به نمایش می‌گذارد برای کنترل چربی خطرناک تری‌گلیسیرید در جریان است.شواهد نشان می‌دهد که میزان بالای اولیوتنالامید یا "OEA" می‌تواند اشتها را کم کند، به کم شدن وزن منجر شود و کلسترول خون را همراه با میزان تری‌گلیسیرید پایین آورد که آن را به گزینه‌ای جذاب به عنوان یک قرص رژیمی بدل می‌کند.
گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع:isna.ir
 
مطالب پیشنهادی:
دوازده راهکار ساده برای تقویت حافظه
دوستان و دشمنان حافظه
تقویت حافظه
تقویت حافظه سالمندان
تاثیر مصرف ماهی ،گوشت و شیر در تقویت حافظه
 
 
 
 

ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال
 
 
X