گوجه‌فرنگی، به‌خاطر كالری پایینی كه دارد،برای لاغر شدن مفید است.
گوجه‌فرنگی‌ها با اینكه شیرین هستند،دارای كالری پایینی هستند و از پرمصرف‌ترین سبزیجات، در دنیا بشمار می‌روند كه به صوررت خام،بخارپز،سرخ كرده،خورشتی،پوره،سس و غیره مصرف می‌شوند.
اگرچه،اكثر افراد،گوجه فرنگی‌ها را به عنوان نوعی سبزی درنظر می‌گیرند ولی از لحاظ گیاه‌‌شناسی در بخش میوه‌ها، طبقه‌بندی می‌شوند و دارای مقدار زیادی ویتامین C هستند.
ارزش غذایی یك عدد گوچه‌فرنگی تازه:
گوجه‌فرنگی‌ها با اینكه شیرین هستند،دارای كالری پایینی هستند و از پرمصرف‌ترین سبزیجات، در دنیا بشمار می‌روند كه به صوررت خام،بخارپز،سرخ كرده،خورشتی،پوره،سس و غیره مصرف می‌شوند.
اگرچه،اكثر افراد،گوجه فرنگی‌ها را به عنوان نوعی سبزی درنظر می‌گیرند ولی از لحاظ گیاه‌‌شناسی در بخش میوه‌ها، طبقه‌بندی می‌شوند و دارای مقدار زیادی ویتامین C هستند.
ارزش غذایی یك عدد گوچه‌فرنگی تازه:
كالری / 24
چربی / 0 گرم
چربی اشباع شده / 0 گرم
كلسترول / 0 میلی‌گرم
كربوهیدرات / 5 گرم
پروتئین / 1 گرم
فیبر رژیمی / 1 گرم
سدیم / 6 میلی‌گرم
ویتامین C / 15 میلی‌گرم
پتاسیم / 292 میلی‌گرم
فواید سلامتی
گوجه‌فرنگی‌ها،واقعا سرشار از ویتامین C هستند.
* این آنتی‌اكسیدان‌های قوی،نقش مهمی را در حفظ سلامتی سیستم ایمنی بدن ایفا می‌كنند.
* آن‌ها همچنین، دارای بتاكاروتن و كاروتنوئید هستند كه برای پیشگیری از بیمارهای مختلف، بخصوص، حملات قلبی و سرطان موثر هستند.
گوجه‌فرنگی‌ها،واقعا سرشار از ویتامین C هستند.
* این آنتی‌اكسیدان‌های قوی،نقش مهمی را در حفظ سلامتی سیستم ایمنی بدن ایفا می‌كنند.
* آن‌ها همچنین، دارای بتاكاروتن و كاروتنوئید هستند كه برای پیشگیری از بیمارهای مختلف، بخصوص، حملات قلبی و سرطان موثر هستند.
* لیكوپن موجود در گوجه‌فرنگی، به كاهش خطر سرطان پروستات كمك شایانی می‌كند.
* گوجه‌فرنگی‌ها همچنین دارای مقدار مناسبی پتاسیم هستند كه برای پیشگیری از سكته‌های مغزی مفیدند.
گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع:hamshahrionline.ir
مطالب پیشنهادی:
اثر شگفت انگیز این لبنیات در لاغری!!
سریعترین روش لاغری چیست؟
آیا کمربندهای لاغری مفیدند؟
چه مانعی بر سر لاغری وجود دارد؟
آیا کرمهای لاغری اثربخشاند؟