پژوهشگران دریافتهاند كه مادهای به نام كوركومینcurcumin كه در زردچوبه یافت میشود، دارای خواص ضدالتهابی است.
زردچوبه هم میتواند به تنهایی و هم با ادویه كاری مورد استفاده قرار گیرد. همچنین معلوم شده است كه كوركومین باعث كوچك شدن پولیپهای روده بزرگ پیش سرطانی میشود.
شما میتوانید ادویهجاتی مانند دارچین و جوز بویا را به جای شكر، برای شیرین كردن تنقلات استفاده كنید.
خرما را در فصل سرما فراموش نكنید.
ادويه اي مفيد براي كم خوني
ادويه اي عليه قندخون
کدام ادویهها مفیدند و کدام مضر؟
هضم بهتر غذا با فلفل سیاه!!