عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: زنان باردار به هیچ وجه جگر مصرف نکنند به دلیل اینکه جگر سرشار از ویتامین A است و اگر زنان در دوران بارداری ویتامینA به مقدار زیادی مصرف کنند، باعث تولد نوزاد ناقص الخلقه می شود.
به گزارش فارس حمیدرضا درستی مطلق افزود: جگر از نظر تغذیه ای بسیار ارزشمند است و سرشار از ویتامین B12 است که این ویتامین می تواند برای خون سازی بسیار مفید باشد.
وی گفت: جگر سرشار از ویتامینA است. این ویتامین یکی از ویتامین های بسیار مهم است و در بسیاری از فعالیت های حیاتی بدن نقش دارد.در رشد و نمو و کیفیت بینایی موثر است، همچنین نقش اساسی در حفظ بافت های مخاطی بدن (مثل لایه های مخاطی اندام های گوارشی) دارد، این ویتامین در تقویت دستگاه ایمنی بدن و در تولید مثل نیز موثر است.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: جگر علاوه بر ارزش غذایی که دارد به دلیل اینکه مواد سمی در آن جمع می شود، مصرف آن می تواند، در بدن مشکل ایجاد کند.
درستی گفت: اگر جگر به مقدار زیادی مصرف شود، این مواد و سموم در بدن فرد تجمع پیدا می کند. به همین علت به افراد توصیه می شود که بیش از 2 بار در ماه جگر مصرف نکنند.
وی اضافه کرد: زنان باردار به هیچ وجه جگر مصرف نکنند به دلیل اینکه جگر سرشار از ویتامین A است و اگر زنان در دوران بارداری ویتامینA به مقدار زیادی مصرف کنند، باعث تولد نوزاد ناقص الخلقه می شود و سمومی که در جگر تجمع پیدا کرده است، برای مادر باردار مشکل ایجاد می کند.
به گزارش فارس حمیدرضا درستی مطلق افزود: جگر از نظر تغذیه ای بسیار ارزشمند است و سرشار از ویتامین B12 است که این ویتامین می تواند برای خون سازی بسیار مفید باشد.
وی گفت: جگر سرشار از ویتامینA است. این ویتامین یکی از ویتامین های بسیار مهم است و در بسیاری از فعالیت های حیاتی بدن نقش دارد.در رشد و نمو و کیفیت بینایی موثر است، همچنین نقش اساسی در حفظ بافت های مخاطی بدن (مثل لایه های مخاطی اندام های گوارشی) دارد، این ویتامین در تقویت دستگاه ایمنی بدن و در تولید مثل نیز موثر است.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: جگر علاوه بر ارزش غذایی که دارد به دلیل اینکه مواد سمی در آن جمع می شود، مصرف آن می تواند، در بدن مشکل ایجاد کند.
درستی گفت: اگر جگر به مقدار زیادی مصرف شود، این مواد و سموم در بدن فرد تجمع پیدا می کند. به همین علت به افراد توصیه می شود که بیش از 2 بار در ماه جگر مصرف نکنند.
وی اضافه کرد: زنان باردار به هیچ وجه جگر مصرف نکنند به دلیل اینکه جگر سرشار از ویتامین A است و اگر زنان در دوران بارداری ویتامینA به مقدار زیادی مصرف کنند، باعث تولد نوزاد ناقص الخلقه می شود و سمومی که در جگر تجمع پیدا کرده است، برای مادر باردار مشکل ایجاد می کند.
گردآوری : گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع : isna.ir
مطالب پیشنهادی :
برای جلوگیری از لک های دوران بارداری چه باید کرد ؟
ارتباط حالت تهوع مادر باردار و ضریب هوشی جنین!؟
تغذیه مادران در زمان بارداری
آیا میگرن در دوران بارداری خطرناک است؟
مطلوب ترین سنین برای باردار شدن زنان در چند سالگی است؟
آیا میگرن در دوران بارداری خطرناک است؟
مطلوب ترین سنین برای باردار شدن زنان در چند سالگی است؟