مواد لازم :
گوشت چرخ کرده مخلوط : 500 گرم
پیاز رنده شده : 1 عدد کوچک
نمک، ادویه، فلفل : به مقدار لازم
پیاز خرد شده نگینی : 2 عدد بزرگ
طرز تهیه :
ابتدا مانند تمام کباب تابه ای ها گوشت، پیاز رنده شده و نمک و فلفل و ادویه را کاملا ورز دهید.
سپس داخل تابه تان کمی روغن ریخته و گوشت را داخل تابه پهن کنید.
در این مرحله تمام پیازهای نگینی خرد شده را روی کباب تان ریخته و بگذارید کامل سرخ و پخته شوند.
سپس کباب را برگردانید تا طرف دیگر آن هم کاملا سرخ شوند.
این کباب خوش طعم را هم می توانید با برنج و هم به نان میل کنید.
بیشتر بدانید : جوجه کباب تابه ای درست کنید
تهیه و تدوین : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
اختصاصی سیمرغ
