در کوکوی رشته ای سیب زمینی با رنده مخصوص به شکل رشته ای رنده شده و با مخلوط شدن با مواد دیگر سرخ می شود.

 
مواد لازم :
سیب زمینی : 2.5 پیمانه، رشته ای رنده شده
تره فرنگی یا پیازچه : 2 ساقه
آرد : 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ : 2 عدد، زده شده
نمک و فلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه : 
سیب زمینی ها را شسته و پوست آنها را بگیرید.
سپس به کمک رنده مخصوص به صورت رشته ای رنده کنید.
تره فرنگی یا پیازچه را خرد کرده و همراه با آرد، تخم مرغ، نمک و فلفل به سیب زمینی ها اضافه کرده و مخلوط کنید.



چند قاشق روغن در ماهیتابه نسبتا بزرگی ریخته و روی حرارت بگذارید.

از مایه کوکو با فاصله درون روغن بریزید و هر دو سمت کوکو ها را سرخ کنید.

 

سپس در ظرف دلخواه چیده و همراه با سبزی یا سالاد سرو کنید.





گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع : groohashpazi.blogfa.com
مطالب پیشنهادی :

طرز تهیه نان و توپک سیب زمینی

تهیه قهوه‌های خوشمزه

کیک شکلاتی با کرم اسپرسو

ریزه کاری های پخت مربا

دستور تهیه کرم پفی برای تزیین رویه کیک!



 
 
 

X