ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و بعد با یک لیوان بستنی ( که ترجیحا در دمای محیط قرار دادید تا کمی آب بشه ) خوب مخلوط کنید

مواد لازم :
ژله آماده قرمز رنگ ( می تونید از هر نوع ژله ای استفاده کنید مثلا آلبالو یا توت فرنگی و ... ) یک بسته
ژله آماده آلوورا یک بسته
بستنی وانیلی 1 پیمانه
آب جوش برای ژله قرمز یک پیمانه
آب سرد برای ژله قرمز نصف پیمانه
آب جوش برای ژله آلوورا یک پیمانه
 
طرز تهیه :
ژله قرمز رو با یک پیمانه آب جوش حل کنید بعد نصف پیمانه آب سرد بریزید و بعد از اینکه خوب مخلوط کردید داخل ظرفهای پیرکس ( مرغ خوری های معروف ) ریخته و در یخچال قرار بدین تا خوب ببنده .
 
بعد از بستن ژله با قالب قلب  ژله رو قالب بزنید و با کاردک جدا کنید .
 
مجددا در همون ظرف پیرکس قلبها را به این صورت بچینید .
ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و بعد با یک لیوان بستنی ( که ترجیحا در دمای محیط قرار دادید تا کمی آب بشه ) خوب مخلوط کنید .
 
سپس به آرامی و با قاشق از ژله بستنی آلوورا در داخل ظرف بریزید . فقط به اندازه ای بریزید که کل سطح در حد 3 - 2 میلیمتر از ژله بستنی آلوورا پوشش داده بشه و ظرف رو در یخچال بذارید تا ژله بستنی ببنده .
 
نکته :
ژله بستنی تون حتما سرد شده باشه وگرنه قلب ها داخلش آب می شن .
 
نکته :
علت اینکه 3- 2 میلیمتر ژله بستنی می ریزیم چیه ؟ برای اینکه اگه زیاد بریزیم قلب ها شناور می شن .
 
بعد از اینکه بست مجددا از ژله بستنی داخل قالب می ریزیم تا مقداری که همسطح قلب ها بشن .
 
تنها نکته ای که این دسر داره اینه که کمی با صبر و حوصله کار کنید تا دسرتون تمیز و خوشگل دربیاد .
gh005.jpg (386×288)
 
سپس داخل یخچال قرار بدین تا خوب ببنده .
gh006.jpg (386×288)
 
حالا نوبت برش دسر هست . توی هر قسمت یه قلب می افته .
gh007.jpg (386×288)
 
بعد با کاردک از ظرفمون جدا کرده و به ظرف سرو منتقل می کنیم .
gh008.jpg (386×288)
 
می بینید چقدر راحت بود . در عین حال که راحته خیلی هم خوشگل و شیکه .

نکته :
و اما من بقیه ژله هایی که از برش قلب ها مونده بودن و همچنین  کمی از ژله بستنی آلوورا مونده بود رو چیکار کردم ؟ برای اینکه هیچگونه اسرافی در کارمون پیش نیاد اضافه ژله قرمز رو خرد کرده و ژله بستنی سفید رو روش ریختم و باهاش یه " دسر خرده شیشه قرمز و سفید " مخصوص عشاق درست کردم . جاتون خالی خیلی خوشگل و خوشمزه بود .




گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : baharsite.com




 


loading...
loading...



نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

دیدگاه‌ها  
01394-04-29 14:25
سلام خیلی قشنگه عاشقشم
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
01395-02-21 19:17
سلام عااااااااااااااااااالیه ..... توضیح هم فووووووووق العاده عااااللللی و بدون نقص بود ...
ممنووون .....
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
01395-05-09 15:40
وای عالی بود. من خیلی از سایت هاروگشتم اما سایت شما واقعا عالی بود خیلی ممنون
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
01395-05-26 21:02
عالی بود. توضیحاتتون خیلی خیلی با جزییات و دقیق بود و تصاویر هم بسیار گویا. ازتون ممنونم. موفق باشید
پاسخ دادن | پاسخ به نقل قول | نقل قول کردن
تازه ترین مطالب سبک زندگی


 

X