شب یلدا یا همان شب چله شبی است که تمام خانواده ها دور یکدیگر جمع می شوند . این پودینگ انار و پسته را برای شب یلدا درست کرده و از آن لذت ببرید.

برای شب چله پودینگ انار و پسته درست کنید

مواد لازم برای پودینگ انار و پسته برای شب یلدا :

شیر : 2 لیوان
نشاسته ذرت : 1/4 پیمانه
شکر : 1/2 پیمانه
گلاب : 4 ق غ
خلال پسته : 1/4 پیمانه
دانه انار : 1 پیمانه

بیشتر بدانید : مافین انار با کرم شانتی، یک دسر شب یلدایی خوشمزه

طرز تهیه پودینگ انار و پسته برای شب یلدا :

مرحله اول درست کردن پودینگ انار و پسته برای شب یلدا

مرحله اول درست کردن پودینگ انار و پسته برای شب یلدا

ابتدا شیر سرد را داخل قابلمه بریزین بعد نشاسته ذرت را اضافه کنید .

 

 

مرحله دوم درست کردن پودینگ انار و پسته برای شب یلدا

مرحله دوم درست کردن پودینگ انار و پسته برای شب یلدا

و شکر...

 

 

مرحله سوم درست کردن پودینگ انار و پسته برای شب یلدا

مرحله سوم درست کردن پودینگ انار و پسته برای شب یلدا

و گلاب.

 

 

مرحله چهارم درست کردن پودینگ انار و پسته برای شب یلدا

مرحله چهارم درست کردن پودینگ انار و پسته برای شب یلدا

آنها را آرام آرام هم بزنین تا دانه های شکر و همین طور نشاسته به طور کامل در شیر حل شود.

 

 

مرحله پنجم درست کردن پودینگ انار و پسته برای شب یلدا

مرحله پنجم درست کردن پودینگ انار و پسته برای شب یلدا

قابلمه را روی حرارت متوسط بگذارید و هم بزنید مواد داخل قابلمه که به نقطه جوش رسید  باز هم مواد  را هم بزنید تا مواد به مرحله ای برسد که کاملا حباب های سنگین بزند و غلیظ شود.

 

 

مرحله ششم درست کردن پودینگ انار و پسته برای شب یلدا

مرحله ششم درست کردن پودینگ انار و پسته برای شب یلدا

قابلمه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا مایه از داغی بیافتد.

 

 

مرحله هفتم درست کردن پودینگ انار و پسته برای شب یلدا

مرحله هفتم درست کردن پودینگ انار و پسته برای شب یلدا

کف ظرف کیترینگ و یا لیوان بلوری را یک لایه خلال پسته بریزید.

 

 

مرحله هشتم درست کردن پودینگ انار و پسته برای شب یلدا

مرحله هشتم درست کردن پودینگ انار و پسته برای شب یلدا

روی خلال های پسته یک لایه ضخیم از کرم سرد شده را بریزید.

 

 

مرحله نهم درست کردن پودینگ انار و پسته برای شب یلدا

مرحله نهم درست کردن پودینگ انار و پسته برای شب یلدا

بعد یک لایه دانه انار اضافه کنید.

 

 

مرحله دهم درست کردن پودینگ انار و پسته برای شب یلدا

مرحله دهم درست کردن پودینگ انار و پسته برای شب یلدا

سپس دوباره روی انار ها را با یک لایه دیگر از کرم بپوشانید.

 

 

مرحله یازدهم درست کردن پودینگ انار و پسته برای شب یلدا

مرحله یازدهم درست کردن پودینگ انار و پسته برای شب یلدا

سپس لایه آخر و یا سطح لیوان را مقداری انار پر کنید و با خلال پسته تزیین کنید حالا دسر را داخل یخچال قرار داهید تا خودش را بگیرد و سرد شود.

 

 

مرحله دوازدهم درست کردن پودینگ انار و پسته برای شب یلدا

مرحله دوازدهم درست کردن پودینگ انار و پسته برای شب یلدا

میتوانید موقع سرو رویش را با کرم پنیری یا خامه فرم گرفته تزیین کنید.

 

 

گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : baharsite.com

 

 

 
loading...


نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

ارسال
پربیننده ترین مطالب سبک زندگی
رژیم لاغری جنرال موتورز 2017، در یک هفته 8 کیلو وزن کم کنید!! رژیم لاغری جنرال موتورز 2017، در یک هفته 8 کیلو وزن کم کنید!!

اگر دنبال روش سریع برای کاهش وزن هستید حتما بخوانید. رژیم لاغری جنرال موتورز یا رژیم لاغری جی ام، رژیم لاغری ای است که یک هفته ای 8 کیلو وزن تان را کم می کند

 
X