سیمرغسیمرغ
lifestyle-top-1
تازه های شیرینی

نان نخودچی یکی از شیرینی های مخصوص عید نوروز است که به راحتی می توانید رد منزل تان درست کنید. با دستور زیر یک نان نخودچی خانگی عالی درست کنید

نان نخودچی خانگی

مواد لازم برای نان نخودچی خانگی، شیرینی مخصوص عید

پودر نرم و الک شده ی نخودچی : یک کیلو
پودر قند بسیار نرم  : نیم کیلو
روغن جامد : 300 الی 400گرم
هل و وانیل : به میزان لازم
پودر پسته برای تزیین : به میزان لازم

بیشتر بدانید : گلچین شیرینی های عید نوروز همراه با دستور پخت

طرز تهیه نان نخودچی،شیرینی مخصوص عید
cookie.jpg

ابتدا پودر قند را با روغن خوب مخلوط کرده و با هم زن برقی خوب بزنید، سپس هل و وانیل را به آنها اضافه کرده و آرام آرام آرد نخودچی را بیافزایید.
اگر احساس کردید به روغن نیاز است کمی دستتان را با روغن چرب کرده و خمیر را خوب ورز دهید و دقت کنید که به روغن نیفتد و در صورتی هم که احساس کردید کمی به روغن افتاده حتما به آن مقداری آرد نخودچی اضافه کنید تا به حد تعادل برسد.
پس از ورز دادن کامل خمیر آن را با وردنه روی سطح صافی  به قطر یک سانتی متر پهن کرده و قالب بزنید، سپس داخل فر در طبقه وسط قرار داده و با حرارت 375 درجه ی فارینهایت به مدت 15 الی 20 دقیقه قرار دهید و پس از پخته شدن بگذارید کاملا سرد شده و درون شیرینی خوری بچینید.
نکته : می توانید پس از آماده شدن خمیر آن را به مدت 7 تا 8 ساعت داخل کیسه نایلون گذاشته  تا بماند و سپس آن را پهن کرده و درست کنید.


سهیلا پهلوان زاده


بیشتر بدانید : شیرینی ونیزی، یک شیرینی فوق العاده برای نوروز

بیشتر بدانید : شیرینی نوروزی خانگی، شیرینی بیسکویتی شکلاتی درست کنید

بیشتر بدانید : شیرینی گردویی خانگی شیرینی مخصوص عید

بیشتر بدانید : شیرینی پسته ای، یک شیرینی ساده و خوش طعم نوروزی

بیشتر بدانید : طرز تهیه شیرینی فندقی نعل اسبی برای نوروز


تهیه و تدوین :گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifesryle
اختصاصی سیمرغ


 

 


نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

ارسال
  1. ٧ سین
  2. تخم مرغ
  3. شیرینی
  4. خانه تکانی
پیشینه هزاران ساله ماهی قرمز در ایران + عکسپیشینه هزاران ساله ماهی قرمز در ایران + عکس

چند سال است که در آستانه نوروز برخی از افراد در ستیز با آیین‌های شاد نوروزی خواستار برچیدن سفره هفت‌سین و حذف سبزه و ماهی قرمز هستند و برای دست‌یابی…

تزیین تخم مرغ سفره هفت سین با گل های شاد بهاریتزیین تخم مرغ سفره هفت سین با گل های شاد بهاری

تزیین تخم مرغ سفره هفت سین یکی از کارهایی است که برای چیدن سفره هفت سین باید انجام دهید. برای سفره هفت سین امسال تخم مرغ های سفره هفت سین را با گل…

طرز تهیه سوهان کنجدی مخصوص عید نوروزطرز تهیه سوهان کنجدی مخصوص عید نوروز

سوهان کنجدی یکی از شیرینیهای پرطرفدار، هم برای خوردن، هم برای پختن است! برای تهیه آن به فر یا لوازم خاصی نیاز نیست، دستور تهیه‌اش ساده است، وقت…

پاکسازی ریه ها بعد از خانه تکانی با این خوراکی هاپاکسازی ریه ها بعد از خانه تکانی با این خوراکی ها

خانه تکانی نوروز به دلیل ایجاد گرد و خاک زیاد و استفاده از شوینده ها و پاک کننده های شیمیایی در مدت طولانی ، سموم مضری را وارد ریه ها می کند بنابراین…

lifestyle-left-2
 lifestyle-left-3
پربیننده ترین مطالب سبک زندگی
 
X