بیسکوییت های شیر و عسل، جو دوسر و شکلات ام اند ام
این بیسکوییتها جایگزینهایی سالم و خوشمزه برای بیسکوئیتهای معمولی هستند. این مقدار برای تهیه 8 عدد بیسکوییت کافی است و برای کسانی که مراقب افزایش وزن خود هستند گزینه مناسبی است.
بیشتر بدانید : بیسکویت جو خانگی را با دستور زیر درست کنید
مواد لازم برای تهیه بیسکویت های شیر و اسمارتیز
- تخم مرغ کمی زده شده : 2 عدد
- شیر : 3 قاشق غذاخوری
- عسل : 1 قاشق غذاخوری
- روغن گیاهی یا روغن کانولا : 2 قاشق غذاخوری
- عصاره وانیل : 1 قاشق چایخوری
- آرد کامل گندم : ½ پیمانه
- تخم کتان یا سبوس گندم : 1 قاشق غذاخوری
- بکینگ پودر : 1/8 قاشق چایخوری
- جوش شیرین : 1/8 قاشق چایخوری
- نمک : ¼ قاشق چایخوری
- دارچین : ¼ قاشق چایخوری
- جو پرک : ¾ پیمانه
- اسمارتیز ام اند ام یا کشمش : مقداری
طرز تهیه بیسکویت های شیر و اسمارتیز
- فر را روی 175 درجه سانتی گراد روشن کنید.
- تخم مرغ، شیر، عسل، روغن مایع ، عصاره وانیل را در یک کاسه کاملاً مخلوط کرده کنار بگذارید.
- آرد، تخم کتان، بکینگ پودر، جوش شیرین، نمک و دارچین را نیز با هم مخلوط کنید. سپس به مخلوط شیر اضافه کنید هم بزنید تا به خوبی با هم مخلوط
- شوند. سپس جو پرک و ام اند ام یا کشمش را به میزان دلخواه اضافه کنید. و برای 5 دقیقه به مخلوط استراحت بدهید.
- با قاشق از مایع برداشته روی ظرف فر که با کاغذ روغنی پوشانده اید بریزید. باید 8 بیسکوئیت روی ظرف جا شود.
- به مدت 10 تا 11 دقیقه تازمانی که بیسکوئیت ها طلایی شود داخل فر بگذارید. پس از خنک شدن در ظرف در بسته نگه دارید.
ارزش تغذیه ای
- کالری : 132
- چربی : 5 گرم
- چربی اشباع : 5 گرم
- فیبر : 2.14 گرم
- پروتئین : 3.05 گرم
- کلسترول : 16.06 میکروگرم
- کربوهیدرات : 20 گرم
بیشتر بدانید : طرز تهیه بیسکویت سبوس دار خانگی، یک میان وعده سالم و خانگی
تهیه و ترجمه : گروه سبک زندگی سیمرغ
Seemorgh.com/lifestyle
اختصاصی سیمرغ