به طور کلی، دوغ در مقایسه با سایر فرآوردههای شیر، نسبت به گرمای محیط مقاومت بیشتری در برابر فساد دارد و در دمای محیط بهتر باقی میماند و نیاز به نگهدارندههای مصنوعی دیگر ندارد....
اگر غذایتان را با سالادی از كاهوی ایرانی (Romaine) یا همان كاهوی رسمی شروع میكنید، میتوانید مطمئن باشید كه علاوه بر عطر و طعم و بافت مطلوب، مواد با ارزش و مغذی خیلی زیادی را به وعده غذاییتان اضافه كردهاید.