می توانید این استیک را با پلو سرو کنید.
مواد لازم :
شیر ماهی : ۸۰۰ گرم
سرکه : چهار قاشق غذاخوری
روغن : نصف پیمانه
زنجبیل تازه رنده‌ شده : دو سانتی‌متر
نمک و فلفل : به میزان لازم
زعفران دم‌کرده و آبلیمو : از هر کدام دو قاشق غذاخوری
پیاز خلال شده : یک عدد

طرز تهیه :
شیر ماهی را برش‌زده و در موادی که شامل زعفران، سرکه، آبلیمو، زنجبیل، پیاز، فلفل، نمک و روغن است، به مدت چهار ساعت استراحت دهید. سپس در تابه چدنی آنها را کباب کنید.

نکته :
می‌توانید این کباب ماهی را با پلو سرو کنید.



گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع : dastpokht.ir



مطالب پیشنهادی :
طرز تهیه شور ماهی پلو
ته چین قلیه ماهی
ماهی و سبزیجات در فر
ماهی بخارپز
ميگو و كاهو بريان
 
 

X