خواص گوشت

اعتراض کاربران به خبر سرطان‌زا بودن گوشت

اعتراض کاربران به خبر سرطان‌زا بودن گوشت

برخی کاربران گمان می کنند این موج منفی علیه مصرف گوشت قرمز و این پرهیزهای مقامات، بی ارتباط با گرانی و کمیابی گوشت قرمز نیست

استانداری تهران: نحوه توزیع گوشت درست نیست

استانداری تهران: نحوه توزیع گوشت درست نیست

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار تهران با انتقاد از شیوه و حجم کنونی توزیع گوشت در این استان بویژه پایتخت گفت: دولت با ارز ۴۲۰۰ تومانی این محصول را تامین می‌کند، اما عده‌ای سودجو و فرصت طلب اجازه...

خواص انواع گوشت + مضرات مصرف مرغ ماشینی

خواص انواع گوشت + مضرات مصرف مرغ ماشینی

گوشت قرمز و گوشت مرغ و ماهی انواع گوشتهایی است که مصرف می کنیم اما تاکنون در مورد خواص و مضرات تمام این گوشت ها به شکل مقایسه ای به طور کامل صحبت نشده است

ماجرای اجیر کردن افراد برای گرفتن سهمیه گوشت

ماجرای اجیر کردن افراد برای گرفتن سهمیه گوشت

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: در برخی فروشگاه‌ها مانند میادین پر رفت و آمد، طبق گزارش‌هایی که به ما رسیده، رستوران‌های اطراف این اماکن 10 نفر را با پرداخت پول در صف خرید می‌آوردند و به اندازه...

گوشت قرمز برای سلامت مفید است یا مضر؟

گوشت قرمز برای سلامت مفید است یا مضر؟

 گوشت قرمزی یکی از پرطرفدارترین و لذیذترین خوراکی هاست، اما نظرات متنوعی در مورد مصرف یا عدم مصرف آن وجود دارد که در ادامه نکاتی در این باره بیان می شود

کاهش تولید انواع گوشت قرمز

کاهش تولید انواع گوشت قرمز

طبق اعلام مرکز آمار، سهم گوشت گاو و گوساله با ٥٦,١ هزار تن وزن لاشه (٥٦.٦ درصد)، گوسفند و بره با ٣٢.٥ هزار تن (٣٢.٨ درصد)، بز و بزغاله با ٨.٣ هزار تن (٨.٤ درصد) و سایر دام‌ها با ٢.٢٥ هزار تن (٢.٢ درصد) از کل وزن...

گوشت مصنوعی به زودی وارد بازار می شود

گوشت مصنوعی به زودی وارد بازار می شود

بعد از اینکه سازمان غذا وداروی آمریکا موافقت خود را با تولید گوشت مصنوعی اعلام کرد،به زودی شاهدورود این گوشت به چرخه غذایی مردم خواهیم بود

وعده گوشتیِ معاون وزیر به مردم

وعده گوشتیِ معاون وزیر به مردم

در حالی که قیمت گوشت مرغ رو به افزایش است و برخی اتحادیه های بخش خصوصی قیمت آن را تا کیلویی ۱۱ هزار تومان هم اعلام کرده‌اند، معاون وزیر جهاد کشاورزی ضمن تکذیب این نرخ اعلام کرد که قیمت گوشت مرغ هم اکنون...

خواص گوشت ها از گوشت گاو تا گوشت بلدرچین،کدام گوشت بهتر است؟

خواص گوشت ها از گوشت گاو تا گوشت بلدرچین،کدام گوشت بهتر است؟

 گوشت یکی از اصلی ترین غذاهای ماست که البته سعی می کنیم گوشت حیوانات مختلف را در وعده های غذایی خود قرار دهیم. اما آیا می دانید گوشت کدام حیوان مفیدتر است

خواص گوشت بوقلمون + هر کس چه مقدار گوشت بوقلمون بخورد؟

خواص گوشت بوقلمون + هر کس چه مقدار گوشت بوقلمون بخورد؟

خواص گوشت بوقلمون بسیار زیاد است که به بسیاری از بیماران خوردن گوشت بوقلمون توصیه می شود. در این مطلب به طور کامل به خواص گوشت بوقلمون اشاره می شود.

گوشت چه بخوریم تا سالم تر باشیم؟ + خواص گوشت ها

گوشت چه بخوریم تا سالم تر باشیم؟ + خواص گوشت ها

  گوشت یکی از منابع غذایی است کههمه ما زیاد مصرف می کنیم. اما کدام گوشت سالم تر است و کلا چه میزان گوشت برای بدن مفید است؟ در این مقاله به این دو سوال پاسخ داده می شود.

گوشت گاو عامل بروز این بیماری ها، در مصرف گوشت گاو احتیاط کنید

گوشت گاو عامل بروز این بیماری ها، در مصرف گوشت گاو احتیاط کنید

 گوشت گاو به میزان زیادی مورد استفاده قرار می گیرد، اما بهتر است بدانید ابوعلی سینا گوشت گاو را عامل بروز 16 بیماری دانسته که در این مقاله به آنها می پردازیم.

خلق و خو در جوانان به خوردن گوشت بستگی دارد!

خلق و خو در جوانان به خوردن گوشت بستگی دارد!

 مصرف گوشت همراه با ورزش به بهبود خلق و خوی جوانان کم سن و سال کمک می کند، اما در افراد بزرگسال کمی متفاوت است که در این مقاله به آن می پردازیم.

مضرات گوشت قرمز را با این روشها کاهش دهید!!

مضرات گوشت قرمز را با این روشها کاهش دهید!!

زیاده‌روی در مصرف گوشت قرمز مضرات زیادی دارد. در این مطلب روش هایی را جهت کاهش مضرات گوشت قرمز به شما معرفی می کنیم.

آنچه باید در مورد مصرف گوشت بوقلمون بدانید

آنچه باید در مورد مصرف گوشت بوقلمون بدانید

گوشت بوقلمون دارای آهن، روی، فسفر، پتاسیم و ویتامین‌های B است و کم‌ترین میزان چربی اشباع و کلسترول را در مقایسه با گوشت قرمز دارد، درعین‌حال منبع غنی از انواع ویتامین B و ویتامین A است

آیا گوشت بلدرچین با گوشت مرغ خیلی فرق دارد

آیا گوشت بلدرچین با گوشت مرغ خیلی فرق دارد

گوشت بلدرچین سرشار از آهن است اما آیا می‌توان این گوشت را جایگزین مناسبی برای گوشت مرغ دانست؟

چربی هایی که به چربی سوزی و جلوگیری از پرخوری کمک می کنند!

چربی هایی که به چربی سوزی و جلوگیری از پرخوری کمک می کنند!

خیلی از چربی‌های سالم روند چربی‌سوزی را سریع‌تر می‌کنند. چندتا از این غذاها را بشناسید.

غذاهایی که بوی عرق را زیاد و بدن را بدبو می کنند!

غذاهایی که بوی عرق را زیاد و بدن را بدبو می کنند!

برخی مواد غذایی باعث تغییر بوی بدن شده و مایه ی آبروریزی می شوند. بنابراین علاوه بر رعایت بهداشت لازم است که قبل از ملاقات های رسمی و مهم از مصرف برخی مواد غذایی مانند مارچوبه، قهوه، کلم، پیاز و غیره بپرهیزید.

گوشت شترمرغ از منظر طب سنتی، دیرهضم اما ضد نفخ

گوشت شترمرغ از منظر طب سنتی، دیرهضم اما ضد نفخ

گوشت شترمرغ از منظر طب سنتی دارای مزاج گرم و خشک است و سرکه و روغن، به‌عنوان مُصلح‌های این گوشت شناخته می‌شوند

خودداری از خوردن گوشت قرمز چه واکنشی در بدن به دنبال دارد؟

خودداری از خوردن گوشت قرمز چه واکنشی در بدن به دنبال دارد؟

روزنامه ایندیپندنت در مقاله‌ای درباره حذف مواد گوشتی نوشت: کارشناسان در پاسخ به این پرسش که خودداری از خوردن مواد گوشتی چه واکنشی در بدن به دنبال دارد، موارد زیر را مطرح می‌کنند:

اگر فکر می کنید، این خوراکی ها مضر و یا چاق کننده هستند اشتباه می کنید

اگر فکر می کنید، این خوراکی ها مضر و یا چاق کننده هستند اشتباه می کنید

برخی از خوراکی هایی که به ناسالم بودن و داشتن خاصیت چاق‌کنندگی معروف هستند، به طور شگفت‌آوری برای سلامتی فایده دارند.

چرا گوشت قرمز باعث مرگ انسان می شود؟!

چرا گوشت قرمز باعث مرگ انسان می شود؟!

مطمئنا بارها درمورد خطرات مصرف بیش از حد گوشت قرمز, شنیده اید اما چرا گوشت قرمز خطرناک است؟

مصرف گوشت گوسفند تهدیدی برای سلامت کلیه هاست!

مصرف گوشت گوسفند تهدیدی برای سلامت کلیه هاست!

مصرف گوشت زیاد بویژه گوشت گوسفند و نیز مصرف آن در سنین بالا می‌تواند اثرات بدی روی کلیه‌ها داشته باشد. همچنین مصرف گوشت زیاد علاوه بر پروتئین بالایی که دارد، به دلیل داشتن پتاسیم زیاد نیز می‌تواند برای...

هشداری برای عاشقان کباب و باربیکیو!

هشداری برای عاشقان کباب و باربیکیو!

 نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که مصرف زیاد گوشت به ویژه زمانی که با روش پخت کباب کردن و یا در حرارت بالا پخته می شود، با افزایش خطر ابتلا به سرطان کلیه ارتباط دارد.

تغذیه درمانی برای بهبود زخم ها و لک های تیره دوران بارداری

تغذیه درمانی برای بهبود زخم ها و لک های تیره دوران بارداری

زخم های دوران بارداری یکی از مشکلات بیشتر خانم ها در دوران بارداری است. ترمیم و بهبود زخم های دوران بارداری کند صورت می گیرد و به همین بهتر است با مصرف خوراکی های موثر این روند بهبود را سرعت بخشید.