خواص گوشت

برخی کاربران گمان می کنند این موج منفی علیه مصرف گوشت قرمز و این پرهیزهای مقامات، بی ارتباط با گرانی و کمیابی گوشت قرمز نیست

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار تهران با انتقاد از شیوه و حجم کنونی توزیع گوشت در این استان بویژه پایتخت گفت: دولت با ارز ۴۲۰۰ تومانی این محصول را تامین می‌کند، اما عده‌ای سودجو و فرصت طلب اجازه...

گوشت قرمز و گوشت مرغ و ماهی انواع گوشتهایی است که مصرف می کنیم اما تاکنون در مورد خواص و مضرات تمام این گوشت ها به شکل مقایسه ای به طور کامل صحبت نشده است

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: در برخی فروشگاه‌ها مانند میادین پر رفت و آمد، طبق گزارش‌هایی که به ما رسیده، رستوران‌های اطراف این اماکن 10 نفر را با پرداخت پول در صف خرید می‌آوردند و به اندازه...

 گوشت قرمزی یکی از پرطرفدارترین و لذیذترین خوراکی هاست، اما نظرات متنوعی در مورد مصرف یا عدم مصرف آن وجود دارد که در ادامه نکاتی در این باره بیان می شود

طبق اعلام مرکز آمار، سهم گوشت گاو و گوساله با ٥٦,١ هزار تن وزن لاشه (٥٦.٦ درصد)، گوسفند و بره با ٣٢.٥ هزار تن (٣٢.٨ درصد)، بز و بزغاله با ٨.٣ هزار تن (٨.٤ درصد) و سایر دام‌ها با ٢.٢٥ هزار تن (٢.٢ درصد) از کل وزن...

بعد از اینکه سازمان غذا وداروی آمریکا موافقت خود را با تولید گوشت مصنوعی اعلام کرد،به زودی شاهدورود این گوشت به چرخه غذایی مردم خواهیم بود

در حالی که قیمت گوشت مرغ رو به افزایش است و برخی اتحادیه های بخش خصوصی قیمت آن را تا کیلویی ۱۱ هزار تومان هم اعلام کرده‌اند، معاون وزیر جهاد کشاورزی ضمن تکذیب این نرخ اعلام کرد که قیمت گوشت مرغ هم اکنون...

 گوشت یکی از اصلی ترین غذاهای ماست که البته سعی می کنیم گوشت حیوانات مختلف را در وعده های غذایی خود قرار دهیم. اما آیا می دانید گوشت کدام حیوان مفیدتر است

خواص گوشت بوقلمون بسیار زیاد است که به بسیاری از بیماران خوردن گوشت بوقلمون توصیه می شود. در این مطلب به طور کامل به خواص گوشت بوقلمون اشاره می شود.

  گوشت یکی از منابع غذایی است کههمه ما زیاد مصرف می کنیم. اما کدام گوشت سالم تر است و کلا چه میزان گوشت برای بدن مفید است؟ در این مقاله به این دو سوال پاسخ داده می شود.

 گوشت گاو به میزان زیادی مورد استفاده قرار می گیرد، اما بهتر است بدانید ابوعلی سینا گوشت گاو را عامل بروز 16 بیماری دانسته که در این مقاله به آنها می پردازیم.

 مصرف گوشت همراه با ورزش به بهبود خلق و خوی جوانان کم سن و سال کمک می کند، اما در افراد بزرگسال کمی متفاوت است که در این مقاله به آن می پردازیم.

زیاده‌روی در مصرف گوشت قرمز مضرات زیادی دارد. در این مطلب روش هایی را جهت کاهش مضرات گوشت قرمز به شما معرفی می کنیم.

گوشت بوقلمون دارای آهن، روی، فسفر، پتاسیم و ویتامین‌های B است و کم‌ترین میزان چربی اشباع و کلسترول را در مقایسه با گوشت قرمز دارد، درعین‌حال منبع غنی از انواع ویتامین B و ویتامین A است

گوشت بلدرچین سرشار از آهن است اما آیا می‌توان این گوشت را جایگزین مناسبی برای گوشت مرغ دانست؟

خیلی از چربی‌های سالم روند چربی‌سوزی را سریع‌تر می‌کنند. چندتا از این غذاها را بشناسید.

برخی مواد غذایی باعث تغییر بوی بدن شده و مایه ی آبروریزی می شوند. بنابراین علاوه بر رعایت بهداشت لازم است که قبل از ملاقات های رسمی و مهم از مصرف برخی مواد غذایی مانند مارچوبه، قهوه، کلم، پیاز و غیره بپرهیزید.

گوشت شترمرغ از منظر طب سنتی دارای مزاج گرم و خشک است و سرکه و روغن، به‌عنوان مُصلح‌های این گوشت شناخته می‌شوند

روزنامه ایندیپندنت در مقاله‌ای درباره حذف مواد گوشتی نوشت: کارشناسان در پاسخ به این پرسش که خودداری از خوردن مواد گوشتی چه واکنشی در بدن به دنبال دارد، موارد زیر را مطرح می‌کنند:

برخی از خوراکی هایی که به ناسالم بودن و داشتن خاصیت چاق‌کنندگی معروف هستند، به طور شگفت‌آوری برای سلامتی فایده دارند.

مطمئنا بارها درمورد خطرات مصرف بیش از حد گوشت قرمز, شنیده اید اما چرا گوشت قرمز خطرناک است؟

مصرف گوشت زیاد بویژه گوشت گوسفند و نیز مصرف آن در سنین بالا می‌تواند اثرات بدی روی کلیه‌ها داشته باشد. همچنین مصرف گوشت زیاد علاوه بر پروتئین بالایی که دارد، به دلیل داشتن پتاسیم زیاد نیز می‌تواند برای...

 نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که مصرف زیاد گوشت به ویژه زمانی که با روش پخت کباب کردن و یا در حرارت بالا پخته می شود، با افزایش خطر ابتلا به سرطان کلیه ارتباط دارد.

زخم های دوران بارداری یکی از مشکلات بیشتر خانم ها در دوران بارداری است. ترمیم و بهبود زخم های دوران بارداری کند صورت می گیرد و به همین بهتر است با مصرف خوراکی های موثر این روند بهبود را سرعت بخشید.