خورش

طرز تهیه خورش سیب و آلو

طرز تهیه خورش سیب و آلو

خورش سیب و آلو یکی از خوشمزه ترین خورش های سنتی ما ایرانیان است که در ادامه طرز تهیه آن را برای شما گردآوری کرده ایم. با ما همراه شوید

شام شب یلدا، مسما انار درست کنید

شام شب یلدا، مسما انار درست کنید

در شب یلدا معمولاً رسم بر این است که خوراکی های تدارک دیده را به گونه ای زیبا به روی میز یا سفره ای چیده و مهمانان با توجه به تعدادشان دور آن می نشینند. خوردن غذا نیز جزئی از شب یلداست که با انار بسیار لذیذ تهیه می شود. مسما انار...

غذا شب یلدا امسال را مازندرانی درست کنید، خورش سیر و انار

غذا شب یلدا امسال را مازندرانی درست کنید، خورش سیر و انار

شب یلدا علاوه برای تزییناتی که دارد، غذاهای مخصوص هم دارد. یکی از این غذاها خورش سیر و انار مازندرانی است. با ما همراه شوید تا بدانید غذا شب یلدا مازندرانی را چگونه درست می کنند

شام شب یلدا، خورش اناربیج شمالی درست کنید

شام شب یلدا، خورش اناربیج شمالی درست کنید

خورش اناربیج یک غذای از خطه شمال ایران است که می توان یک شام شب یلدا خوشمزه برای شما باشد

خورش شوید، خوشمزه ترین غذای شمال ایران

خورش شوید، خوشمزه ترین غذای شمال ایران

خورش شوید از انواع غذاهای معروف شمالی است که شما می توانید این نوع خورش خوشمزه را در منزل به راحتی بپزید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید.

چند فوت مهم برای پخت خورش قیمه نذری

چند فوت مهم برای پخت خورش قیمه نذری

خورش قیمه یکی از متداول ترین خورش ها در بین غذاهای نذری ماه محرم است. اگر شما هم قصد پخت یک خورش قیمه نذری تمام عیار را دارید به شما پیشنهاد می کنیم از این نکته های ساده استفاده کنید.

خورش کنگر را با یک دستور کاملا متفاوت و خوش طعم درست کنید!!!

خورش کنگر را با یک دستور کاملا متفاوت و خوش طعم درست کنید!!!

خورش کنگر یکی از خوشمزه ترین خوشمزه های بهاری است که معمولا با سبزی قورمه یا نعنا جعفری درست می شود. این بار خورش کنگر را با یک دستور متفاوت و خوشمزه درست کنید.

این خورش بهاری خوش طعم یک پیشنهاد عالی برای وعده سحری تان است!!

این خورش بهاری خوش طعم یک پیشنهاد عالی برای وعده سحری تان است!!

خورش کنگر یکی از خوشمزه ترین خورش های بهاری است که می تواند برای سحری شما یک غذای تمام عیار و اشتها برانگیز باشد. با ما همراه شوید تا طرز تهیه این خورش خوش طعم را به شما آموزش دهیم.

یک خورش خوشمزه و ملس برای طرفداران گوجه سبز!!

یک خورش خوشمزه و ملس برای طرفداران گوجه سبز!!

گوجه سبز یکی از میوه های ترش و خوشمزه بهاری است که طرفداران بسیاری دارد. این بار با گوجه سبز و مرغ یک خورش ملس و خوشمزه درست کنید.

خورش آلو اسفناج را با دستور گیاهخواران درست کنید!

خورش آلو اسفناج را با دستور گیاهخواران درست کنید!

خورش آلو اسفناج یکی از بهترین غذاهای فصل زمستان است. شما هم اگر گیاهخوار هستید و یکی از طرفداران پر و پا قرص خورش آلو اسفناج، با دستور زیر می توانید این خورش را به صورت گیاهی درست کنید.

شب یلدا را با خورش ناردون ترش و خوشمزه کنید

شب یلدا را با خورش ناردون ترش و خوشمزه کنید

شب یلدا یکی از خاص ترین شب ها بین ایرانیان است و یکی از خصیصه های معروف آن غذاهایی مخصوصی است که برای این شب پخته می شود. این بار برای شب یلدای تان خورش ناردون، غذای مخصوص شمال ایران را برای شب یلدای تان امتحان کنید.

نکاتی مهم در طرز تهیه خورش قیمه نذری ماه محرم

نکاتی مهم در طرز تهیه خورش قیمه نذری ماه محرم

یكی از خوشمزه‌ترین غذاهایی كه همه ما در طول زندگی خورده‌ایم و مزه آن زیر دندانمان مانده، قیمه نذری است. اینكه چرا قیمه نذری اینقدر خوشمزه است دلایل بسیاری دارد.

خورش بامیه را به سبک جنوبی ها درست کنید

خورش بامیه را به سبک جنوبی ها درست کنید

خورش بامیه یکی از غذاهای مخصوص جنوب ایران و شهر دزفول است. اواخر شهریور ماه زمان مناسبی برای خرید بامیه تازه و درست کردن یک خورش تمام عیار است.

کالری پلو خورش های ایرانی را می دانید؟

کالری پلو خورش های ایرانی را می دانید؟

در این مطلب سعی شده كالری خورش‌ها و پلوهای ایرانی كه به‌طور معمول در هفته می‌خوریم، بررسی شود؛ مثلا یك بشقاب خورش فسنجان (20 قاشق) حدود 900 کیلوكالری دارد.

لپه قرمه، غذای معروف و خوش طعم دامغانی ها

لپه قرمه، غذای معروف و خوش طعم دامغانی ها

لپه قرمه یکی از محبوب ترین و خوش طعم ترین غذاهای محلی شهر دامغان است. طعم لپه قرمه مانند قرمه سبزی بوده،فقط به جای لوبیا در آن لپه استفاده می کنند.

خورش غوره بادمجان را با دو دستور درست کنید

خورش غوره بادمجان را با دو دستور درست کنید

خورش غوره بادمجان یکی از غذاهای محلی استان همدان است و بیشتر در فصل تابستان درست می شود. خورش غوره بادمجان را می توانید با دو دستور درست کنید.

خورش لوبیا سبز

خورش لوبیا سبز

لوبیا سبز یکی از پرخاصیت ترین عضو از خانواده سبزیجات است. یکی از غذاهایی که می توانید با لوبیا سبز درست کنید خورش لوبیا سبز است. در این مقاله طرز تهیه خورش لوبیا سبز را به شما آموزش می دهیم.

راز خوشرنگ و خوشمزه تر شدن خورشت فسنجان

راز خوشرنگ و خوشمزه تر شدن خورشت فسنجان

می خواهیم فوت کوزه گری یک خورشت فسنجان بسیار خوشمزه و البته خوشرنگ را بر ملا کنیم که با شیوه ای بسیار ساده وباور نکردنی امکان پذیر است پس با ما همراه باشید :

طرز تهیه 4 خورش بهاری

طرز تهیه 4 خورش بهاری

این روزها دیگر در بازار گوجه‌سبز به‌وفور یافت می‌شود و قیمت آن هم خیلی زیاد نیست. شما می‌توانید با گوجه‌سبز غذایی خوشمزه برای افراد خانواده بپزید.
خورش قیمه خوش رنگ و خوش طعم را با ترفندهای زیر درست کنید

خورش قیمه خوش رنگ و خوش طعم را با ترفندهای زیر درست کنید

برای طبخ عالی این غذای اصیل، نکته‌های ریزی وجود دارد که در این مطلب به آن‌ها اشاره خواهیم کرد زیرا برای اینکه لپه‌ها شکل اصلی شان را از دست ندهند یا قیمه رنگ زیبایی پیدا کند و تلخ نشود، همواره سۆال‌های فراوانی از سوی خانم‌ها...

خورش نازخاتون

خورش نازخاتون

آبغوره ونمک و فلفل را به آن اضافه مينمائیم و ميگذاریم خورش آهسته بجوشد. آنگاه بادمجان ها را پوست کنده با ...
خورش به اصفهانی

خورش به اصفهانی

در مراحل پایانی پخت گوشت، آلوهای خیس خورده، به و شکر و زعفران را بیفزایید و پس از چند دقیقه جوش خوردن...
خورش آلو اسفناج بسیار مفید و خوشمزه!

خورش آلو اسفناج بسیار مفید و خوشمزه!

خورش‌ها درسفره‌های ایرانی، جایگاه ویژه‌ای دارند و به‌عنوان غذاهایی خوش‌مزه اما وقت‌گیر، طرفداران فراوانی دارند.
چگونه يك قيمه نذرى خوب بپزيم؟

چگونه يك قيمه نذرى خوب بپزيم؟

اگر نذر كرده‌اید امسال در یكی از روزهای عزاداری، خورش قیمه بپزید ولی نمی‌دانید چه كنید تا خورشی خوشمزه و جاافتاده از كار درآید، اين مطلب به شما كمك مى كند: