هر آنچه باید در مورد ویتامین C بدانید
 ویتاین ث به شما کمک می کند مواد شیمیایی که باعث آسیب بدن می شود را بهتر دفع کنید. به شما کمک می کند تا اثرات منفی آلودگی، دود سیگار، نور خورشید را دفع کنید و به تبدیل غذا به انرژی کمک می کند. این امر منجر به بهبود شرایط زندگی و کاهش احتمال بروز آلزایمر و سرطان می شود

میوه هایی که منبع ویتامین سی هستند

میوه های منبع ویتامین ث

شما احتمالا پرتقال، گریپ فروت، لیمو ترش و لایم را به عنوان منبع ویتامین C می شناسید ولی بری ها هم سرشار از ویتامینC هستند مثل توت فرنگی، تمشک، بلوبری، کرن بری. پاپایا، کیوی، آناناس، طالبی، آلو و هندوانه هم منابع خوب ویتامین C هستند. حتی موز، سیب و گلابی هم مقداری ویتامین C دارند.


سبزیجات منبع ویتامین C

سبزیجات منبع ویتامین ث

فلفل دلمه سبز بزرگترین منبع ویتامین ث است. سبزیجات برگ سبز مانند کلیم کیل، برگ سوئیسی، کلمسبز و کلم بوک چوی هم منابع ویتامین ث محسوب می شوند. کلم بروکلی، گل کلم و کلم بروکسل هم حاوی ویتامین ث هستند. فراموش نکنید که گوجه فرنگیف سیب زمینی شیرین و کدو حلوایی هم ویتامین ث زیادی دارند.

اگر تمایل به مصرف سبزیجات پخته دارید بهتر است آن ها را بخار پز کرده یا در مایکروویو بپزید تا خواص ویتامینی خود را بهتر حفظ کنند.

بیشتر بدانید : ویتامین C در این 12 خوراکی بیشتر از پرتقال وجود دارد!!


ویتامین ث به جذب بهتر مواد مغذی کمک می کند

جو دوسر و توت فرنگی

ویتامین ث به تاثیر بهتر مواد مغذی در بدن کمک می کند. می توانید چندتکه فلفل دلمه قرمز را در سالاد اسفناج خود بگنجانید. به لوبیا پخته خود کلم بروکلی اضافه کنید. یا به جو دوسر صبحانه خود تعدادی توت فرنگی بیفزایید.


پیشگیری از سرماخوردگی؟

سرماخوردگی

سیستم ایمنی بدن شما به ویتامین ث نیاز دارد ولی مصرف اضافه آن به پیشگیری از سرماخوردگی شما کمک نمی کند. ولی مصرف ویتامین ث قبل از ابتلا به سرماخوردگی می تواند باعث بهبود سریع تر سرماخوردگی شده وباعث می شودکمتر احساس بدحالی داشته باشید.

بیشتر بدانید : آیا واقعا ویتامین C به مقابله با سرما خوردگی کمکی میکند؟یا این فقط یک افسانه است؟


خدمات سلولی

تاکسی

ویتاین ث به شما کمک می کند مواد شیمیایی که باعث آسیب بدن می شود را بهتر دفع کنید. به شما کمک می کند تا اثرات منفی آلودگی، دود سیگار، نور خورشید را دفع کنید و به تبدیل غذا به انرژی کمک می کند. این امر منجر به بهبود شرایط زندگی و کاهش احتمال بروز آلزایمر و سرطان می شود.


مراقب از پوست

بافت پوست

بدن شما برای استخوان سازی، عضروف سازی، سلامت پوست و عضلات از جمله قلب، رباط ها، تاندون ها و عروق خونی به ویتامین ث نیاز دارد. ویتامین ث برای ترمیم پوستو اسکار بسیار مهم از و از بروز چین و چروک جلوگیری می کند.


بهبود فعالیت مغزی

فعالیت عصبی

برای انتقال پیام های مغز در سراسر بدن به ویتامین ث نیاز دارید. ویتامین ث بر خلق و خو، حافظه، انگیزه و احساس درد شما تاثیر می گذارد.


بهبود بینایی

هویج خوردن کودک

تنها ویتامین مفید برای چشم شما ویتامین آ موجود در هویج نیست. ویتامین ث بیماری دژنراسیون ماکولا یا از بین رفتن لکه زرد چشم را که مرتبط با سن است کاهش می دهد. همچنین می تواند خطر ابتلا به آب مروارید را هم کم کند.


ویتامین C علیه ویتامین ث

پرتودرمانی

دوزهای بسیار بالای ویتامین ث ممکن است رشد و گسترش سلول های سرطانی را کند کند. در برخی موارد به شیمی درمانی و پرتودرمانی کمک کند و باعث شود عوارض جانبی کمتری حس کنید. ولی ممکن است باعث کم اثر شدن درمان ها هم بشود بنابراین برای مصرف به اندازه آن باید با پزشکتان مشورت کنید.


سیگاری ها به ویتامین ث بیشتری نیاز دارند

سیگار کشیدن و رانندگی

زمانی که سیگار می کشید سطح ویتامین ث در بدنتان کاهش پیدا می کند. بنابراین به مصرف ویتامین ث بیشتری نیاز دارید. افرادی هم که در اطراف سیگاری ها زندگی می کنند هم به مصرف ویتامین ث بیشتری نیاز دارند.


مقدار لازم ویتامین ث برای زنان و مردان

ویتامین ث

اکثر افرادی که روزانه میوه و سبزی مصرف می کنند ویتامین ث مصرفیشان بیشتر از مقدار نیاز روزانه است ولی اگر می خواهید مکمل آن را استفاده کنید از انواع ارزان قیمت آن به شکل اسید اسکوربیک استفاده کنید.


بیشتر بدانید : نشانه های کمبود ویتامین C

بیشتر بدانید : فواید خوردن ویتامین ث



تهیه و ترجمه : گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health
اختصاصی سیمرغ